Không chế biến sẵn, các món ăn được thực hiện theo ý thực khách trước khi dọn lên mâm, tạo cảm giác như đang thưởng thức một bữa cơm gia đình đậm hương vị Bắc.
Nằm trên đường Nguyễn Công Trứ (quận 1, TP HCM) quán ăn với những món cơm tự chọn đậm hương vị Bắc thu hút đông thực khách đến ăn vào mỗi buổi trưa. Không gian quán không có gì đặc biệt, nhưng lại được nhiều người thích thú nhờ thực đơn mang đậm hương vị Bắc như: rau luộc; canh cải chua, thịt đông, thịt luộc cà pháo, canh cua rau đay, tép đồng rang khế…
Cơm Bắc với những món ăn đậm đà, quen thuộc như: canh cải chua, thịt đông, cá chiên… luôn được người dân ở thành phố mang tên Bác ưa thích. Huấn Phan.
Không phải là nét ẩm thực mới ở Sài Gòn khi đã có rất nhiều quán cơm Bắc nổi tiếng như quán Làng Cua Đồng, quán Bụi…, nhưng cái tạo nên nét riêng của quán chính là các món ăn không được chế biến sẵn như các quán khác như chúng ta thường thấy. Ở đây, chỉ khi nào thực khách gọi món, đồ ăn mới bắt đầu chế biến, nhờ vậy nên các món luôn mới và nóng hổi mang đến cảm giác thích thú, mới mẻ và ngon miệng hơn cho khách.
Bên cạnh đó, các món ăn đều được dọn chung vào một mâm như một bữa cơm gia đình truyền thống của người miền Bắc, không chỉ gọn gàng, đẹp mắt mà còn mang đến cảm giác quen thuộc đến ngỡ ngàng cho người ăn.
Các món ăn ở quán đều được dọn lên mâm, tạo cảm giác thân thuộc như bữa cơm gia đình hằng ngày. Ảnh: Huấn Phan.
Nằm ngay trung tâm quận 1 đắt đỏ nhưng các món ăn ở quán đều có mức giá rất hợp lý, chỉ từ 20.000 đồng đến 60.000 đồng cho một món ăn. Đây là mức giá khá rẻ khi một mâm cơm cho 4 người ăn chỉ vào khoảng 150.000 đồng đến 200.000 đồng.
Địa chỉ quán: 31 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP HCM. Quán bán từ 10h30 đến 14h hằng ngày.
Thực đơn của quán có nhiều món canh ngon như: canh cải chua sườn non; canh cua rau đay; canh trứng cà chua…
Cá điêu hồng chiên vàng ăn kèm với xoài bằm, nước mắm tuy dân dã nhưng ngon miệng.
Tép đồng rang khế cũng có trong thực đơn của quán.
Lòng lợn luộc cũng là món không thể thiếu ở đây.
Rau lang luộc, cà pháo… tuy bình dị nhưng luôn có một sức hấp dẫn đối với người ăn.
Thịt đông đúng kiểu miền Bắc được nhiều thực khách ưu ái thưởng thức.
Một mâm cơm truyền thống luôn có sức hút đối với nhiều người.
Theo Ngoisao.net
Xem thêm bài viết:
Ẩm thực Sài Gòn phong phú món ngon thế giới
Món ngon, quán ngon miền Trung ở Sài Gòn
10 món ăn không nên bỏ qua cho du khách đến Sài Gòn
Ngoài tác dụng diệt trừ sâu bọ như quan niệm dân gian, các món ăn trong ngày 5/5 âm lịch như thịt vịt, rượu nếp và bánh tro còn giúp giải nhiệt trong những ngày đầu hè oi bức.
Với giá vé 2 triệu đồng/thực khách, quy mô phục vụ trên 600 người, chương trình dạ nhạc tiệc được tổ chức trong chương trình Đêm hoàng cung tại Festival Huế 2014 sẽ tái hiện lại buổi Ngự yến hoàng gia, sẽ diễn ra trong hai đêm 15 và 19/4/2014.
Không chỉ là nơi nổi tiếng với những thắng cảnh đẹp, Nha Trang còn được biết đến bởi các món ăn ngon hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Christophe Widmer – một du khách nước ngoài có dịp du lịch tới thành phố biển Vũng Tàu, đã viết lại những cảm xúc của mình trên trang blog cá nhân, về những món hải sản biển mà anh yêu thích nhất được thưởng thức ở đây. Cùng khám phá những món ngon khi du
