Đến với (Khánh Hòa), ngoài việc được tận hưởng khung cảnh hoang sơ, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn bình dân, đặc trưng ở xứ đảo.
Ngoài các món hải sản nổi tiếng của miền biển như: tôm, cua, cá, mực bạn nên thưởng thức các món ăn vặt như bánh căn hải sản, bánh bèo hay bánh tráng nướng mắm ruốc rất thú vị ở đảo Bình Ba.
Bánh căn hải sản xoài băm
Bạn có thể lựa chọn các loại nhân như tôm, mực, cá, hay trứng và kèm theo đó là xoài thái sợi nhỏ, rau sống. Khi ăn sẽ dùng cùng nước chấm có vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn chút cay kích thích vị giác.
Sau khi khám phá cảnh đẹp của đảo, bạn có thể vào các quán ăn bình dân, tận mắt chứng kiến thao tác cô bán hàng đổ bột lên khuôn trên bếp than hồng rực, nghe tiếng xèo xèo và mùi thơm phức tỏa ra từ bánh.
Tận mắt chứng kiến người bán hàng làm bánh căn, bạn sẽ cảm thấy rất hấp dẫn. Ảnh: Quậy
Thưởng thức miếng bánh căn với đủ các loại nhân, rưới lên là một lớp mỡ hành thơm và béo, ăn kèm xoài chua băm nhỏ. Giá một đĩa thập cẩm đủ bốn loại nhân là 30.000 đồng.
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Khắp đảo Bình Ba, từ bến cảng trải dài đến bãi Nồm hay các khu chợ, bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy loại bánh này. Trên một chiếc bếp than nhỏ bằng chậu nhôm, người bán hàng sẽ đặt chiếc bánh tráng mỏng, thêm lớp hành lá cắt nhỏ, chút mắm ruốc và tán đều ra hết mặt bánh.
Cũng tùy vào lựa chọn của khách mà chủ quán sẽ có những biến tấu khác nhau, nhưng không thể thiếu được mắm ruốc. Ảnh: hivietnam
Nhiệt độ từ than tỏa ra sẽ làm bánh tráng nóng giòn và rực thơm mùi mắm ruốc rất hấp dẫn. Giá một chiếc bánh là 10.000 đồng.
Bánh bèo
Trong chợ trên đảo có một quán bánh bèo rất ngon gồm đậu xanh, mỡ hành, bột tôm và nước mắm. Những chiếc bánh bèo được làm từ bột trắng nõn, rắc bên trên là ít hành xắt nhỏ, bột tôm thơm lừng.
Những chiếc bánh trắng nõn nà, thơm mùi hành tỏi và bột tôm. Ảnh: Quậy
Ăn kèm với nó là nước chấm chua cay mặn ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thơm, béo, thanh mát mà rất đậm đà. Giá khoảng 10.000 đồng một đĩa.
Theo Vnexpress
Xem thêm các bài viết:
Một lần đến đảo Bình Ba, Khánh Hòa
Tất tần tật những kinh nghiệm bạn cần biết trước khi du lịch Bình Ba
Ẩm thực Bình Ba – Mặn mòi hương vị biển
Việt Nam có khá nhiều bờ biển đẹp với các khu du lịch nổi tiếng như Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết, Long Hải… nhưng hiếm có nơi nào biển có cảnh đẹp hữu tình, say đắm với nhiều trải nghiệm kỳ lạ và thú vị như ở Bình Ba – một hòn đảo biệt lập, thuộc
Nếu đã một lần trải nghiệm cuộc sống tuyệt vời ở đảo Bình Ba, không ít người sẽ muốn trở lại thêm nhiều lần nữa.
“Các bạn có kinh nghiệm du lịch đảo Bình Ba tự túc, có thể chia sẻ cho biết biết nên ăn gì khi du lịch đảo Bình Ba? Đặc sản ăn vặt nổi tiếng đảo Bình Ba? Tôi sắp đi Bình Ba vào tuần tới, các điểm vui chơi thì lên kế hoạch hết rồi nhưng không biết nên ăn g
Đảo Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) là một trong những địa điểm du lịch khám phá mới và phổ biến của nhiều gia đình, bạn trẻ trong những dịp cuối tuần ở khu vực miền Trung. Với mong muốn các bạn có chuyến đi thuận tiện nhất dulich9.com xin chia sẻ một số ki
