​Bánh đậu xanh Hội An - Đặc Sản Hội An

Khi có dịp đến thăm Hội An, rất nhiều du khách đã lựa chọn  để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Mặc dù loại bánh này rất phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam thế nhưng bánh của phố Hội lại có sự khác biệt ở khâu chế biến, nhân bên trong cũng đặc biệt và hấp dẫn hơn.

Hương vị độc đáo

Như đã nói, bánh đậu xanh ở đâu cũng có thế nhưng món bánh do người phố Hội lại được ưa chuộng hơn cả. Đó là nhờ hương vị độc đáo, riêng biệt của bánh mà không phải nơi nào cũng có được. Nó vừa có vị thơm của bánh nướng vừa có vị ngọt của đậu xanh lại còn cả vị béo của nhân thịt mỡ. Tất cả đều được hòa quyện một cách hài hòa.

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh này lại là một trong các đặc sản du lịch Hội An, được du khách gần xa yêu thích và chọn mua về làm quà. Những chiếc bánh đậu xanh không chỉ đẹp về hình thức, ngon về hương vị mà còn giúp thắt chặt thêm tình thâm giao. Vào những lúc nhàn rỗi, mọi người cùng ngồi ăn bánh uống trà và trò chuyện với nhau thật vui vẻ.

Bánh đậu xanh Hội An có hương vị rất đặc trưng không nơi nào có được

Bánh đậu xanh Hội An thường được người dân địa phương làm vào dịp Tết để thiết đãi khách khứa. Tuy nhiên, do rất được du khách gần xa ưa chuộng nên giờ đây đã được sản xuất đại trà.  Quý khách có thể dễ dàng tìm mua vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Điều gì khiến bánh đậu xanh phố Hội hấp dẫn du khách?

Trước hết, đó chính là hương vị đặc biệt của món bánh này. Khác với bánh đậu xanh của những vùng miền khác, bánh được người dân phố Hội làm theo phương pháp nướng chứ không phải hấp. Nhờ đó, những chiếc bánh thành phẩm sẽ có vị giòn, khi ăn sẽ từ từ tan trong miệng cực kỳ thích thú.

Phần nhân ở giữa cũng thực sự khác biệt, thay vì sử dụng nhân ngọt như các loại bánh khác, bánh đậu xanh Hội An lại sử dụng nhân thịt. Thịt ở đây không phải là thịt nạc mà là loại thịt có nhiều mỡ, do đó khi ăn vào sẽ mang đến cảm giác bùi bùi, béo béo khó có thể cưỡng lại. Chỉ những ai đã từng có cơ hội thưởng thức qua mới có thể diễn tả được hết cảm giác ấy.

Chưa hết, sau khi được nướng lên thì những chiếc bánh sẽ trở nên khô hơn, ít nước đồng nghĩa với việc trọng lượng sẽ nhẹ hơn. Nhiều du khách sau khi đi tour du lịch Hội An đã chọn món bánh đậu xanh phố Hội về làm quà. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất bởi chúng rất gọn nhẹ khi mang vác, di chuyển.

Cho dù mua với số lượng lớn, tất cả vẫn có thể nằm gọn trong một chiếc túi nilon. Quý khách có thể tìm cách xếp gọn vào trong vali hoặc mang theo bên mình khi đi máy bay như một loại hành lý xách tay.

Nhỏ gọn, thơm ngon giá lại rẻ nên bánh đậu xanh Hội An được nhiều du khách yêu thích

Giá bán của bánh đậu xanh phố Hội cũng rất đa dạng, Quý khách có thể lựa chọn những gói bánh với nhiều trọng lượng khác nhau. Một túi bánh nhân thịt với 20 cái bên trong sẽ có giá từ 27.000 đồng, còn nhân chay thì sẽ có giá từ 25.000 đồng. Tất nhiên, mức giá này sẽ còn tùy thuộc vào địa điểm và thương nhân bán hàng.

Mặc dù còn có rất nhiều loại đặc sản độc đáo khác thế nhưng nhờ giá rẻ, nhỏ gọn mà lại rất thơm ngon, không ngạc nhiên khi rất đông du khách chọn mua loại bánh này về làm quà. Đây chính là một gợi ý đầy thú vị dành cho Quý khách khi đến thăm phố cổ Hội An, một trong những nơi từng là thương cảng sầm uất nhất trong quá khứ.

Bí quyết chọn mua bánh đậu xanh Hội An đúng giá

Từ lâu, “chặt chém” du khách đã trở thành một vấn nạn nhức nhối của những người làm du lịch ở Việt Nam. Nếu nhận thấy Quý khách là người ngoại tỉnh, nhiều người bán hàng sẽ nhanh chóng đưa ra một mức giá “trên trời”, trong khi nếu bán cho người dân địa phương thì giá lại rất phải chăng.

Chưa kể, nếu đó là du khách nước ngoài thì sẽ còn tồi tệ hơn nữa. Đã có rất nhiều trường hợp khách du lịch quốc tế trình báo về việc mình phải trả số tiền lớn cho các dịch vụ ăn uống, giải trí. Thế nên, chọn mua bánh đậu xanh cũng như các loại đặc sản khác như rượu Hồng Đào, bánh phu thê, bánh thuẫn… đúng giá là điều được nhiều du khách quan tâm.

Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, hiện có nhiều website và ứng dụng cho phép người dùng đánh giá về chất lượng dịch vụ, sản phẩm của các cửa hàng. Quý khách có thể đến những địa chỉ được đánh giá cao để chọn mua đặc sản, giá bán chắc chắn sẽ rất phải chăng vì đã được đông đảo khách du lịch trải nghiệm.

Hãy chọn mua bánh đậu xanh tại các cửa hàng uy tín và được du khách đánh giá cao

Để tránh bị “chặt chém”, tốt nhất Quý khách không nên mua hàng của những người bán hàng rong trên đường hoặc những địa chỉ không uy tín. Ngoài ra, hãy hỏi giá trước khi mua, đồng thời tìm hiểu kỹ sản phẩm của nhiều cửa hàng trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.

Khi đến thăm khu phố cổ, Quý khách đừng quên chọn mua vài túi bánh đậu xanh Hội An để về làm quà cho bạn bè, người thân nhé, đó chắn chắn sẽ là một món quà độc đáo và nhiều ý nghĩa.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•