Du lịch Quảng Trị thưởng thức bánh rong biển dân dã
Vùng Cửa Tùng (huyện Gio Linh, Quảng Trị) có rất nhiều loại rong biển. Dọc theo các triền đá doi ra từ biển Cửa Tùng xuống Vịnh Mốc là nơi rong phát triển nhiều. Nghề hái rong biển cũng trở thành một nét đặc trưng của người dân nơi đây. Họ có thể chế biến ra nhiều món từ rong nhưng đặc ...
Đặc sản chuột đồng nướng muối ớt miền Tây
Khi những thửa ruộng còn trơ gốc rạ cũng là lúc chuột đồng đã no lúa, béo tốt và chắc thịt nhất. Để làm món thịt chuột ngon, công đoạn sơ chế và chuẩn bị rất quan trọng. Chuột đồng, sau khi bắt hoặc mua về được làm thịt sạch sẽ. Để chuột không có mùi tanh, người đầu bếp đem thịt chuột rửa ...
Cồn cào với ti tỉ món ngon quận Tân Bình
Không hề thua kém Bình Thạnh hay Phú Nhuận, quận Tân Bình làm biết bao tín đồ ẩm thực say mê bởi những món ăn vặt bắt kịp xu hướng mà giá cả rất phải chăng. 1. Kem xếp lớp – Quách Văn Tuấn Chịu khó đi xa một chút nhưng bạn lại có thể thưởng thức một trong những món tráng miệng ...
Tuần mới rộn ràng với 5 món ‘tân binh’ nghe-tên-là-thèm
1. Trái cây xô – Sư Vạn Hạnh, quận 10 Đừng vội nhầm sang trái cây tô nhé. Trái cây xô là một “tân binh” đang chiếm được thiện cảm của giới trẻ Sài Gòn một cách nhanh chóng đấy. Bên cạnh thành phần chính, trái cây xô còn cho bạn thêm nhiều sự lựa chọn với siro, topping kẹo dẻo, ...
Chắt chắt và ốc xào bên bờ sông Thạch Hãn
Chắt chắt ăn kèm bánh tráng giòn tan hay ốc xào với mùi nước cốt dừa thơm đặc trưng là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến thành cổ Ngay cung đường ven sông Thạch Hãn thuộc thị xã Quảng Trị có những quán ăn vặt bán chắt chắt xào hay ốc xào dừa đậm đà vị cay nồng khó quên. Chắt chắt xào ...
Du lịch Côn Đảo thưởng thức bún riêu cua và cơm tấm
Dù xuất hiện ở nhiều vùng miền, các món ăn này vẫn chứa những hương vị riêng ở Côn Đảo mà không nơi nào có được. Bún riêu cua Riêu được lọc, nấu từ sản vật địa phương gồm cua, rạm… ở Côn Đảo nên hương vị của bát bún có nét đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được Bún riêu cua có ...
Du lịch Bình Định – ăn gì ‘chuẩn’ nhất?
Dải đất hẹp miền Trung có một sức hút kì lạ không thể lí giải nổi. Này là văn minh – hiện đại, này là cổ kính – e ấp, này là biển xanh vẫy gọi. Và thấp thoáng đâu đó, tôi bị mê hoặc bởi vẻ đẹp chân chất của đất võ Bình Định – khiêm nhường nhưng kiên cường hơn tất thảy. Cầu ...
Du lịch Bình Định thưởng thức món nem ram tôm giòn rụm
Nem ram tôm là một trong những món hấp dẫn thực khách khi đến Bình Định. Với cách chế biến nhìn qua giống như gói nem của người miền Bắc, nhưng miếng nem tôm ở đây nhỏ hơn, chỉ bằng ngón tay út, bên trong không quá nhiều nhân, cộng thêm hương vị khác biệt, giòn tan. Để làm món tôm ram ...
Du lịch Bắc Giang khám phá làng mì Chũ Lục Ngạn
Những giàn bánh tráng màu trắng phủ kín sân vườn. Ảnh: Huyền Trần. Đi dọc quốc lộ 31, cách thành phố Bắc Giang 40 km về phía Đông, bạn sẽ đến thôn Thủ Dương, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn và được người dân nơi đây giới thiệu đến làng nghề mì gạo Nam Dương, còn gọi là mì Chũ ngon nức ...
Top đặc sản vỉa hè siêu rẻ, siêu ngon trên thế giới
Phở, Việt Nam: Bánh phở được chan nước dùng ninh từ xương, thêm thịt gà hoặc thịt bò thái mỏng cùng rau thơm. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở mọi vùng của Việt Nam, với giá chỉ khoảng 1-2 USD. Ảnh: Mintjellie. Bánh taco ở Queretaro, Mexico: Loại bánh nổi tiếng này được bán ...