Ăn gì ở làng Cù Lần là ngon và hấp dẫn?

Làng Cù Lần không chỉ có không gian hoang sơ xinh đẹp mà còn có nhiều món ăn đặc sản rừng rất hấp dẫn. Đến với du lịch Cù Lần mà du khách không thưởng thức những món ăn nơi đây thì quả là đáng tiếc. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Làng Cù Lần quyến rũ du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng

1. Du lịch làng Cù Lần và những điều cần biết?

Địa chỉ làng Cù Lần Đà Lạt ở đâu? Làng Cù Lần là một ngôi làng nhỏ nằm ở Thông Suối Cạn, xã Lát, huyện Lạc Dương, Đà Lạt. Có lẽ vì nằm trong một khu vực khá heo hút dưới chân núi Langbiang nên nơi đây vẫn mang nét đẹp hoang sơ.

Từ một ngôi làng từng là nơi người K’ho sinh sống, sau khi được trùng tu và sửa chữa, làng trở thành nơi du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đến tham quan.

Để khám phá làng Cù Lần, du khách phải qua cầu treo nằm ngay lối vào làng

Làng Cù Lần hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, có cây, có suối, có hồ rộng, có cả những chú cù lần đáng yêu sống trong những bụi cỏ và có những món ăn ngon được chế biến từ thịt thú rừng.

2. Những món ăn ngon ở làng Cù Lần

• Cơm lam

Đến Làng Cù Lần phải thưởng thức cơm lam, đó là câu nói mà rất nhiều du khách khám phá làng Cù Lần ở Đà Lạt thường rỉ tai nhau khi đến đây du lịch.

Cơm lam là cơm được được nấu trong ống tre, ống nứa. Cơm có vị thơm, dẻo và ngọt của nước tre, nước nứa. Để làm nên những phần cơm lam thơm lừng hấp dẫn đòi hỏi bàn tay tài hoa của người đầu bếp dân tộc phải khéo léo trong khi nướng.

Cơm lam là món ăn mọi du khách đều muốn thử tại làng Cù Lần

Cơm lam được dọn lên bàn ăn vẫn còn để trong ống tre. Khi ăn, du khách phải tách 2 thanh tre ra. Món cơm này sẽ ngon hơn khi dùng chung với thịt nướng như thịt heo rừng nướng, thịt gà nướng…

• Thịt heo rừng nướng ngói

Thịt heo rừng nướng ngói là món ăn vô cùng hấp dẫn. Thịt heo sau khi được ướp gia vị đầy đủ sẽ được bỏ lên nướng trên một tấm ngói. Nướng ngói làm thịt heo rừng trở nên dai ngon hơn, hương vị đậm đà hơn và lôi cuốn người ăn hơn.

Thịt heo rừng nướng ngói ở làng Cù Lần thường ăn kèm với cơm lam. Một phần thịt heo rừng nướng ngói sẽ gồm có thịt heo rừng đã ướp sẵn và một số loại rau củ nướng kèm như nấm, đậu bắp, ớt chuông, cà tím.

• Gà đồi nướng

Món gà đồi nướng trở nên hấp dẫn hơn nếu dùng chung với cơm lam

Gà đồi nướng cũng là món ăn đặc sản rừng được nhiều du khách yêu thích ở làng Cù Lần. Những chú gà đồi dùng để làm món ăn này được nuôi ngay tại làng. Sau khi được làm sạch và tẩm ướp nhiều loại gia vị, gà sẽ được nướng trên than hồng đến khi chín vàng.

Gà đồi nướng ăn kèm với nhiều loài rau rừng và cơm lam. Trong tiết trời lành lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức 1 miếng thịt gà đồi nướng nóng hổi thơm phức thì quả thật sướng không gì bằng.

• Cá lóc nướng cuốn bánh tráng

Một món ăn dân dã du khách không thể bỏ qua khi đến làng Cù Lần là cá lóc nướng cuốn bánh tráng. Cá lóc được chọn để làm món ăn này là cá lóc còn tươi, nặng trên 1kg.

Cá được nướng nguyên con, không cạo vảy, làm lòng để giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá. Một phần cá lóc nướng cuốn bánh tráng gồm cá lóc nướng, bún, các loại rau thơm và bánh tráng.

3. Những địa điểm du lịch hấp dẫn gần làng Cù Lần

Trên hành trình khám phá làng Cù Lần, du khách còn được ghé thăm 2 trong những địa điểm du lịch đẹp nhất Đà Lạt là Ma rừng lữ quán và Thung lũng vàng.

Vẻ đẹp ma mị của Ma rừng lữ quán Đà Lạt

Ma rừng lữ quán là một khu du lịch thiên nhiên tuyệt đẹp nằm ẩn dưới những cánh rừng thông xanh mát giữa núi rừng Tây Nguyên. Nhận ra được vẻ đẹp của nơi đây, người ta đã dựng nên những căn nhà sàn, làm đường đi, tiểu cảnh, hồ nước để tạo nên một không gian nghỉ dưỡng gần gũi với thiên nhiên giữa rừng sâu.

Không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng, Ma rừng lữ quán còn có rất nhiều góc ảnh đẹp để du khách chụp ảnh. Không gian yên tĩnh, bình dị với nhiều phong cảnh đẹp lãng mạn, nên thơ của Ma rừng lữ quán là thứ “níu chân” du khách khi đến tham quan.

Gần khu du lịch làng Cù Lần còn có 1 địa điểm du lịch vô cùng đẹp khác là Thung lũng vàng. Thung lũng vàng nằm gần hồ Dankia, Suối Vàng, dưới chân núi Langbiang. Thung lũng vàng có phong cảnh thiên nhiên rất đẹp với những cánh rừng thông bạt ngàn và hồ nước bao la thơ mộng.

Cảnh đẹp như chốn thần tiên của Thung lũng vàng còn được tô điểm thêm bởi những vườn hoa vô cùng xinh đẹp. Những vườn hoa đỗ quyên, hoa hồng, hoa mimosa, cẩm tú cầu… làm cho không gian thung lũng vàng trở nên vô cùng rực rỡ và nhiều màu sắc.

Xem thêm “Tour du lịch Đà Lạt 3 ngày”.

Làng Cù Lần là một trong những địa điểm du lịch đẹp ở Đà Lạt du khách nên đến tham quan. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên, du khách sẽ biết được ăn gì ở làng Cù Lần là ngon và hấp dẫn nhất. Hẹn gặp lại du khách tại thành phố ngàn hoa Đà Lạt nhé.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•