Bạn có thể lựa chọn các món bánh canh dưới đây cho bữa ăn của mình.
Bánh canh cua
Tô bánh canh cua có công thức riêng nên nước lèo sền sệt, màu đỏ hấp dẫn, thay vì nước lèo loãng thường thấy. Cọng bánh canh to cùng thịt cua xé, tôm, huyết… làm nên vẻ ngon mắt và vị đậm đà của món ăn. Bạn có thể ghé các quán bánh canh cua nổi tiếng ở khu vực quận 5 và quận 10 như 112 Ngô Quyền, đường Tô Hiến Thành, Vĩnh Viễn hay đường Nguyễn Hữu Cầu, quận 1. Giá một tô bánh canh cua xé là 25.000-30.000 đồng, bánh canh cua nguyên con là 60.000 đồng.
Tô bánh canh cua xé ở quán gia truyền đường Vĩnh Viễn có giá 28.000 đồng. Ảnh: Má Lúm
Bánh canh vịt
Mang hương vị ẩm thực miền Tây, bánh canh vịt được chế biến với bí quyết riêng. Sợi bánh canh trắng muốt, mềm mại, dẻo thơm, tinh chế từ loại gạo thơm miền Tây đặc trưng. Vịt sau khi sơ chế sạch sẽ, phần thịt được ướp qua rượu trắng, gừng để giảm đi mùi hương đặc trưng cũng như giữ được vị ngọt, thơm nguyên chất từ thịt. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt của nước lèo, vị dai vừa phải của thịt vịt. Địa chỉ thưởng thức bánh canh vịt là ở đường Hậu Giang, quận 6, giá một tô 24.000-28.000 đồng.
Bánh canh chả cá
Là món ăn phổ biến của các tỉnh ven biển miền Trung, bánh canh chả cá cũng được lòng thực khách Sài Gòn nhờ sự dân dã và ngon miệng. Những miếng chả cá được chiên vàng ươm, béo mềm, còn miếng chả cá hấp dai mịn. Ở một số quán có thêm miếng cá thu, cá ngừ khiến món ăn thêm hấp dẫn.
Bánh canh chả cá được bán với giá 20.000 đồng một tô tại các khu chợ, vỉa hè. Nếu vào các quán nổi tiếng trên đường Phan Xích Long, Võ Văn Tần, Lê Văn Sỹ… sẽ có giá từ 25.000 đồng.
Bánh canh chả cá được bán ở nhiều vỉa hè, giá 20.000 đồng. Ảnh: Má Lúm.
Bánh canh cá lóc
Bánh canh cá lóc Huế với đặc trưng là sợi bánh canh dẹt, thịt cá đã xào sẵn, một ít tóp mỡ, nước dùng, hành lá, rau răm thái nhỏ để tăng thêm hương vị. Đặc biệt nước dùng được ninh từ đầu và xương cá cùng với ít gừng và gia vị, giữ được vị ngọt thanh không lẫn vào đâu được. Bánh canh cá lóc có giá từ 20.000 một tô, bạn có thể tìm các quán chuẩn vị Huế như bánh canh O Nhớ, bánh canh Anh Mãi ở quận Tân Bình.
Bánh canh hẹ
Ngoài các nguyên liệu quen thuộc như sợi bánh canh xắt, chả cá, thì hẹ xắt nhỏ phủ kín bề mặt là đặc trưng riêng biệt chỉ có trong món bánh canh hẹ của người Phú Yên. Ở TP HCM, món này được bán ở những quán ăn chuyên đồ Phú Yên như Bánh Bèo Quơ đường Lê Văn Sỹ, Bánh canh cô Nga đường Phạm Văn Đồng với giá 20.000-30.000 đồng một tô.
Tô bánh canh hẹ có trứng cút và ớt cay nồng đặc trưng Phú Yên. Ảnh: Bánh Bèo Quơ.
Theo Vnexpress
Là một trong những cung đường băng rừng đẹp nhất Việt Nam, hành trình Tà Năng – Phan Dũng sẽ để lại cho bạn nhiều ấn tượng.
Ngay giữa miền sơn cước của xã Thanh An, huyện Thanh Chương, Nghệ An cũng có những “đảo chè” bậc thang xanh tươi, nằm uốn lượn giữa mênh mang sông nước, thường được gọi là đảo chè Thanh An.
Ngay từ bước chân đầu tiên vào cà phê Home, những giai điệu trữ tình như kéo bạn vào sâu hơn bên trong, rồi vỡ òa với không gian cổ kính và khu vườn xanh ngắt phía ngoài.
Resorts World Sentosa Singapore là khu nghỉ dưỡng phức hợp đầu tiên trên đảo Sentosa từ năm 2011 với nhiều điểm tham quan nổi tiếng như Universal Studios Singapore, thuỷ cung S.E.A. Aquarium, công viên nước Adventure Cove Waterpark… Nơi đây hiện đang sở h
“Ai đến Bali cũng có một mối tình” – và ai cũng nên có một chuyến Bali tuyệt vời như vậy trong đời.