Về phục vụ, tuy nhiều đồ nhưng ship khá nhanh chóng và nhiệt tình
Lần đầu ăn lẩu ship mà tâm đắc quá phải review cho các mèng ăn thử. Không ăn phí lắm luôn nha.
Về vị trí và không gian: Không coa gì để nói vì quán ship mà. Lúc đầu mình khá tò mò vì đây là lần đầu tiên Hl có hình thức này. Lẩu ship trọn gói từ nước lẩu, món nhúng, rau tới bát đũa và nước chấm, còn có cả tăm và giấy ăn nữa. Ăn xong chỉ việc gọi họ tới mang đồ về mà chỉ cần trả một lần ship thôi nhé. Quá tiện lợi.
Về đồ ăn, mới nhìn hơi lo lo nhưng ăn xong mình khá bất ngờ về chất lượng. Nước lẩu chua cay vừa phải, không có nhiều topping như ở quán nhưng bù lại rất chất, có lẽ họ đã nấu và lấy nước cốt từ khi chế biến rồi. Với người không ăn được cay như mình là vừa phải, nhưng có lẽ quán nên cho thêm gói sa tế riêng để phù hợp với những người ăn cay.
Về đồ nhúng, lúc bóc xốp ra sốc vì quá nhiều món luôn, thịt bò, gà, mực, ngao, tôm, đậu đủ cả. Nguyên liệu tươi ngon, mực giòn, thịt bò ăn hoài k bị ngấy. Về rau có rau cải thảo, rau muống, thêm cả ngô và nấm kim châm. Coa điều đặc biệt là nước chấm ở đây ko giống bất kì đâu. Nhìn qua khá giống nước chấm ốc nhưng khi ăn với lẩu lại rất hợp. Nước chấm vừa mặn, ngọt ngọt thơm mùi sả. Tuy nhiên mình có góp ý là quán nên làm đằm hơn vì đến tầm sau vài miếng đầu, nc chấm sẽ hoà cùng nc lẩu và bị nhạt đi. Ngoài ra nếu có bát để chia nc chấm thì ok hơn.
Vê giá, mình gọi set cho 6 người là 550k, thêm ship về Hà Lầm là 40k. tính ra mỗi người ăn hết khoange 100k, quá rẻ cho chất lượng. Ngoài ra ở đây cũng phục vụ set cho 2 người và 4 người, mình k nhớ rõ giá nhưng chắc chắn ăn càng đông càng rẻ rồi. À mình muốn góp ý thêm cho chủ quán là nên làm thêm khay đồ nhúng nếu khách có nhu cầu ăn thêm. Ví dụ thêm bò là 50k. Vì như mình ăn xong vẫn còn thòm thèm í.
Về phục vụ, tuy nhiều đồ nhưng ship khá nhanh chóng và nhiệt tình.