Và các nhà hàng như Song Lê phải nên làm ăn trung thực thì mới có thể giữ lại được tên tuổi của mình

Gia đình chúng tôi đến Phú Quốc tuần trước, vì là lần đầu nên rất háo hức. Tìm hiểu khá kỹ thông tin về nơi đến qua người quen và trên mạng, ghi lại các địa danh sẽ đi tham quan. Nghe giới thiệu đến Làng chài Hàm Ninh với người dân địa phương mến khách và các món hải sản vừa tươi sống vừa rẻ hơn so với khu trung tâm. Bạn lái xe đưa chúng tôi vào nhà hàng Song Lê và giới thiệu đây là nơi liên kết với công ty bạn ấy khá lâu và có uy tín. Sau khi thăm cầu cảng cá, chụp hình ngắm cảnh, từ chối những lời chào mời mua hải sản ở bên ngoài, chúng tôi quay lại nhà hàng chọn 1 ký ghẹ xanh đang bơi lội rất khỏe 1chú cá mú làm lẩu và vài thứ khác. Chọn 1 bàn cạnh biển ngồi chờ đợi thưởng thức hương vị quyến rũ đặc sản biển. Món đầu sò huyết nướng, khá ngon tuy rằng nướng hơi quá lửa chút. Món tiếp là gỏi cá trích, ăn tạm được nhưng không thể nào so sánh được với chỗ 343 đường 30/4. Đến món ghẹ thì thự sự là khủng hoảng : mang tới cho chúng tôi là đĩa 1 ký ghẹ 6 con thì có đến 4 con thiếu càng, có con thiếu luôn cả 2 càng, chân rụng gần hết. Chúng tôi thắc mắc với nhà hàng thì nhận được sự giải thích 1 cách lấp liếm (từ 1 cô là người đã bắt ghẹ cho chúng tôi). Lời qua tiếng lại, tặc lưỡi cho qua và ăn, thì hỡi ôi đó là thứ ghẹ không thể gọi chính xác là tươi sống, thịt bở và không có vị ngọt đậm đà, thú thực là còn thua thứ ghẹ mà thỉnh thoảng chúng tôi mua về ăn tại Sài Gòn. Do khủng hoảng món ghẹ hấp này nên đến món lẩu cá mú (con cá nặng 1,2kg giá hơn 700k) chúng tôi có cảm giác rằng nó cũng không còn tươi ngon hấp dẫn nữa như háo hức lúc ban đầu. Thêm nữa thái độ của nhân viên phục vụ ở đây không thể nói là đủ thân thiện và chu đáo.
Phú Quốc đang và sẽ là thiên đường nghỉ dưỡng thu hút ngày càng nhiều du khách. Và các nhà hàng như Song Lê phải nên làm ăn trung thực thì mới có thể giữ lại được tên tuổi của mình.