Tùy từng lúc mà quán sẽ lên đồ nhanh hay chậm nhưng ít khi làm sai và thiếu đồ cho khách
Bún thang nổi tiếng của hải phòng. Quán giờ tăng giá, bát bé 30k, bát to 35k. Nhưng người thường ăn bát bé thôi là cũng no căng bụng lắm rồi. Một bát nhiều bún + trứng tráng thái chỉ + giá xé phay + giò thái chỉ. Cứ 1 người làm, 2-3 người chuẩn bị nguyên liệu, 1-2 người bưng bê mà nhiều lúc không thể làm kịp. Có lúc có cả đoàn khách nước ngoài vào ăn. Quán khá dễ tìm. Tùy từng lúc mà quán sẽ lên đồ nhanh hay chậm nhưng ít khi làm sai và thiếu đồ cho khách
