Trứng muối thơm, bùi, không bị tanh, ruốc thì hơi mặn chút , giảm mặn đi xíu nữa thì ngon lắm ...
Bánh khá đầy đặn, trứng muối thái lát và ruốc rải đều bánh nên xắn miếng nào cũng đầy đặn miếng ấy sốt trải vừa đủ mặt bánh, sốt trong veo lóng lánh , ăn ngon, không bị lợn cợn . Trứng muối thơm, bùi, không bị tanh, ruốc thì hơi mặn chút , giảm mặn đi xíu nữa thì ngon lắm
Tổng thể bánh đầy đặn, vừa miệng mình