Được ví như “thiên đường” mà tạo hóa ban tặng riêng cho dải đất hình chữ S, lôi cuốn khách lữ hành không chỉ vì vẻ đẹp lung linh của bãi biển, dải cát mịn trắng xóa, những con người thân thiện mà còn vì những món ăn ngon.
Nhiều người vẫn cho rằng, Nha Trang nổi tiếng với nem chua, bún cá, chả lụi,… nhưng nếu nghĩ như vậy thì bạn đã tự bỏ qua cơ hội trải nghiệm hương vị của những món ăn cực kỳ ngon và đậm chất miền Trung khác. Dưới đây là top 3 món ăn ngon tại Nha Trang mà bất kỳ ai cũng đều bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên thưởng thức:
Gà lên mâm
Gà lên mâm, một món ăn dân dã, mộc mạc nhưng đủ để đánh thức mọi giác quan của thực khách. Yếu tố quan trọng nhất để có món gà lên mâm ngon đó là việc chọn gà, xét về độ chắc, dai và ngọt thịt thì gà rẫy luôn là sự lựa chọn số 1. Một mẹt gà lên mâm dành cho 3 – 4 khách sẽ hội tụ đủ hương vị từ các món: Lòng gà xào bao gồm những bộ phận ngon nhất của bộ lòng như mề, tim,… xào vừa chín tới với hành tây, gia vị và dầu ăn vừa đủ để tránh ngấy. Gà chặt miếng gây sự “thèm” ngay từ cái nhìn đầu tiên với từng miếng gà được ướp kỹ cùng tiêu, tỏi, ớt,… và được chiên cho lớp da ngoài vàng rộm, thịt bên trong khi xé ra vẫn trắng phau, ngon đến tê lưỡi. Xôi nếp trắng được nấu từ nếp non ngâm kỹ và nước luộc gà được dọn lên mâm khi còn nóng sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Và cuối cùng là món gỏi gà chua chua ngọt ngọt pha trộn giữa thịt gà xé và các loại rau thơm sẽ là nốt thăng hoàn hảo cho món ăn này!
Đặc sản gà lên mâm của miền Trung.
Chân giò muối chiên giò
Chân giò từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của cánh đàn ông dùng để “lai rai” với rượu đế. Nhưng vì chân giò vốn nhiều mỡ nên phải chế biến ra sao để khiến thực khách “ không thể dừng đũa” thì không phải nhà hàng nào ở Nha Trang cũng làm được.
Chân giò muối chiên giòn ăn kèm rau cải chua ngon “tê lưỡi”.
1. Tour Nha Trang 3N2D: Nha Trang – Bình Ba
2. Tour Nha Trang 3N3D: Nô đùa sóng biển
3. Tour Nha Trang 3N3Đ: Bình Hưng – Bình Tiên – Nha Trang
Sau khi tước ống nứa lúc cơm còn ấm, thực khách có thể bẻ thành từng khúc chấm với muối sả lá é ớt rừng hoặc dùng kèm với một miếng thịt gà nướng thơm phức.
Bánh đa cua, lẩu cua đồng, bánh cuốn, bánh mì que… đã trở thành những món ăn hấp dẫn với cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách.
Nếu muốn đổi vị ngoài hàng chè trôi nước, chè Sài Gòn quen thuộc thì bạn có thể tìm đến các hàng chè Thái, chè Malaysia đang khá nổi này.
Nếu bạn là một fan của phim Hàn và thường xuyên mơ tưởng đến một ngày được ngồi ngấu nghiến thịt nướng như các oppa và unnie, thì hãy ghi địa chỉ 10 tiệm thịt nướng này vào sổ tay đi thôi.
Bánh trứng nấm truffle là món bánh “sang trọng” giá rẻ nổi tiếng và làm say lòng mọi du khách khi đặt chân tới đất nước Hong Kong xinh đẹp. Món ăn sử dụng nguyên liệu nấm truffle đen nổi tiếng đắt đỏ ở những nước phương Tây, nhưng qua cách chế biến độc đá