* Tổng thể: Quán ăn đảm bảo chất lượng, menu đa dạng, không gian rộng và đẹp nhưng giá hơi bị mắc

Mình đã đến SushiBar IPH Xuân Thủy dùng bữa trưa một lần, giờ mới có thời gian viết review ;)
* Vị trí: Tầng 1 khu IPH Xuân Thủy, nằm sau dãy nhà hàng của KFC, Pizza Hut, Maneki, ... nên nhìn từ ngoài vào thì không quan sát được, phải vào hẳn bên trong và cuốc bộ một đoạn mới thấy.
* Không gian: Ấn tượng ngay từ khi bước vào là không gian của quán rộng và thoáng, bên trong còn bài trí tiểu cảnh với non bộ, cây cối ... nên rất bắt mắt. Có đầy đủ bàn cho khách đơn, khách đôi, khách đi theo nhóm, đoàn, khách ngồi tại quầy chế biến hoặc ngồi bàn riêng, ... Riêng về không gian thì hiếm có quán nào trong khu IPH "đọ" được với Sushi Bar.
* Món ăn: Quán này có menu đa dạng nhất trong số các quán ăn Nhật ở khu IPH. Hôm đó mình gọi suất cơm lươn (hình bên dưới). Suất này có kèm theo canh miso, trứng hấp và một ít salad. Về cơ bản thì chất lượng được đảm bảo nhưng giá như cơm khô hơn chút thì hợp với mình hơn. Ngoài ra mình còn gọi thêm 1 salad rong biển và kem trà xanh tráng miệng, nói chung là ổn. Hơi tiếc là đi một người thôi nên không thể gọi thêm các món khác.
* Phục vụ: Lễ phép, lịch sự. Đồ ăn lên khá nhanh.
* Giá cả: Đắt nhất trong số các quán Nhật ở IPH :( đây là điều khiến mình băn khoăn nhất khi lựa chọn Sushi Bar, vì nếu chỉ đi 1 người thì với số tiền đó mình sẽ có nhiều lựa chọn hơn ở các quán khác.
* Tổng thể: Quán ăn đảm bảo chất lượng, menu đa dạng, không gian rộng và đẹp nhưng giá hơi bị mắc.