Sẽ quay lại
NGhe mọi người rủ nhau đi ăn lẩu hơi làm mình cũng háo hức. Hôm nay cả nhà kéo nhau đi thử. Lẩu hơi thực ra là lẩu chín bằng hơi. Cái này giờ mới thấy ở Hạ Long. Cũng hay vì rau củ quả và hải sản cùng bò được chín bằng hơi thì sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên và các chất dinh dưỡng. Chỉ có điều không ăn kiên tục được như lẩu nước, cứ cho 1 mẻ vào lại phải chờ 10 phút, xong gắp hết ra đĩa ăn dần rồi lại cho mẻ khác. Mở liên tục thì nó bay hơi, lâu chín.
Thích cái là ở đây gọi 1 suất lẩu hơi sẽ có đủ tất cả các loại bò, hải sản cùng rau củ quả đầy đủ luôn nên chả cần gọi thêm gì.
Giá cả mình thấy cũng rất phải chăng. Tính ra mỗi người chỉ trên 100K. Thế thì không hề đắt mà rất bình dân chứ không như mấy nhà hàng ở đây. Đồ nào cũng tươi.
Chỉ có góp ý thêm là lần quán nên cho nước bớt mặn để đến cuối khách muốn nhúng nước thì không bị mặn, vì nước cạn thường mặn.
Sẽ quay lại.