Sau khi thanh toán mình được khuyến mãi 25% giảm giá ở bar rượu đi kèm hoá đơn và có hiệu lực chỉ ...
Đến đây ăn vào dịp sinh nhật mẹ, không gian sang trọng dù trang trí nội thất theo phong cách đơn giản minimalism) phù hợp với phong cách kiến trúc của khách sạn JW Mariott. Đầu tiên là được một ly soda táo và mình rất thích nó. Trong khi đợi món cả nhà chia nhau hai ổ bánh mỳ mới ra lò kèm bơ cực thơm. Mình gọi món đùi ếch cho lần chọn appetizer, ăn ko tệ nhưng hơi nhạt. Mình đi cùng gia đình gồm 4 người (3 người lớn 1 trẻ em) và thêm một người bạn. Em trai mình chỉ ăn 1 suẩt spaghetti kèm thịt viên. Về phần bạn mình, cô ấy khá liều khi thử món ốc sên trứ danh của Pháp và đương nhiên mình cũng được nếm thử. Vị thì ko cảm nhận được nhiều nhưng độ dai của nó rất lạ. Mình cũng chưa từng ăn ốc sên baoh nên khá đắn đo khi đưa 1 con vào miệng. Cái quan trọng nhất là bạn mình thích món escargot của nhà hàng và đối với mình thì món này cũng không dở chẳng qua hơi khó ăn. Bố mẹ mình thì chọn ăn chung 1 phần từ appetizer đến main course. Mình cũng được nếm thử món khai vị của bố mẹ là salad cua hoàng đế. Salad này mình ăn khá thích vì rất tươi mỗi tội do ghét ăn rau nên khó nuốt mấy cọng xà lách.
Tiếp theo là món chính và mình chọn beef tartar aka gỏi bò được chị nhân viên chuẩn bị ngay trước mặt. Gia vị cho món này gồm nhiều loại và được trộn từng ít một để mình nếm thử. Lấn át nhất là vị mù tạt, ăn kèm gỏi bò có rau củ quả và vài lát bánh mỳ nướng rất hợp. Do không thích ăn cá nên mình chỉ chọn thịt trong khi bạn mình ăn món cá hồi nướng vào bữa chính. Lúc ăn thử món của bạn mình rất ấn tượng độ giòn của da cá và cách chế biến khoai rất độc đáo. Những củ khoai nhỏ theo suy đoán của bạn mình là đc dầm r vo viên và bọc bởi rong biển. Main course của bố mẹ mình là sườn bò wagyu được hầm ở nhiệt độ 65°C trong 12 tiếng.
Món tráng miệng thì không mấy cầu kỳ, thực khách được chọn lựa giữa các loại mousse khác nhau, ngoài ra có thể order món khác như chẳng hạn kem mà bố mẹ và em mình gọi. Do hôm đó là sinh nhật mẹ mình và nhân viên nhà hàng biết được nên họ đã mang đến 1 món quà nhỏ là cái bánh opera và hát tặng mẹ mình. Thái độ phục vụ của nhân viên ở đây thì khỏi cần nói, chuyên nghiệp nhẹ nhàng và tận tình.
Lần đầu tiên thưởng thức ăm thực Pháp gây một chút thất vọng do mình đã có nhiều kỳ vọng về nhưng món ăn ngon xuất thần trc khi đến. Dù sao cũng rất ấn tượng với sự độc đáo của các món trong cách chế biến và trình bày. Đáng tiếc là trong menu không có món foie gras mà mình háo hức muốn thưởng thức, dù sao vẫn rất hài lòng với một bữa tối sang trọng cùng đồ ăn độc đáo mới mẻ. Một điểm trừ là quá xa trung tâm Hà Nội nhưng vẫn rất đáng ghé thăm và view đẹp. Sau khi thanh toán mình được khuyến mãi 25% giảm giá ở bar rượu đi kèm hoá đơn và có hiệu lực chỉ trong ngày.
