À cả món nem rán chuẩn Trần Công Châu nữa! Điểm cộng nữa của quán là giá rất rẻ, phục vụ tận tình ...
Mình đã từng ăn kem ở gần như tất cả các quán ở Hạ Long, nhưng cảm nhận của mình là kem ở Ruby quán là ngon nhất. Chất kem dẻo quẹo chứ k như những quán khác. Ở đây còn có món Choka dâu với việt quất ngon ngậy mà cực kì đặc biệt. Nước mía thạch trà xanh, thạch cà phê trân châu cũng lạ miệng ...