Quá chuẩn cho 1 ly trà sữa xứ đảo

Có dịp đến với Phú quốc vào một ngày tháng 6 nắng đẹp, cơ bản thì mình cũng chỉ mới lần đầu được đến với hòn đảo lớn nhất phía nam này nên cứ nghĩ " ngoài này " chắc khó mà kiếm được 1 ly trà sữa cho ra hồn. Sau khi được vài người bạn địa phương giới thiệu thì mình bon bon xe xuống khu vực Nam đảo và tìm đến quán Shiba. Ấn tượng đầu tiên là quán được thiết kế khá chỉnh chu,quán tuy nhỏ nhưng so với mặt bằng chung trên đảo thì đây cũng xem như một sự đầu tư không hề nhỏ của chủ quán. Với mỗi tầng thì quán lại chọn 1 phong cách thiết kế riêng để phù hợp cho từng nhóm đối tượng khách hàng. Ừ thì cũng xem như chủ quán là người có " tâm ".
Khi được hỏi về signature của quán, thì mình được bạn nhân viên giới thiệu về trà sữa 2T. Thoạt nghe chắc cũng giống như bao trà sữa khác, nếu có khác thì khác ở cái tên mỗi quán đặt cho món thức uống thần thánh đó. Không để mình đợi lâu, tầm 10' là đã có ngay 1 ly trà sữa 2T ngon khó cưỡng. Vị trà đậm, không quá ngọt, trân châu không quá cứng, độ dai vừa đủ, thạch mềm, nhẹ. quá chuẩn cho 1 ly trà sữa xứ đảo.