Phục vụ ở mức độ lịch sự

Cơm niêu Hương Việt số 1 Trần Hưng Đạo được giới thiệu và biết đến là quán ăn của chef Đức Hải. Món ăn phải nói đậm chất miền Trung. Nếu quen ăn vị Nam, chắc sẽ khá lạ với vị miền Nam. Cơm hôm ăn có vẻ hơi khô nhưng cơm cháy vừa đến ăn cùng món mặn khá ngon. Gỏi sứa tươi không cần bàn vì sứa Nha Trang vừa ngọt vừa giòn. Mực chiên nước mắm xài rau củ đậm vị. Nhưng các món ăn theo vị Trung thuờg cay và ít ngọt nên cũng cần lưu ý khi ăn. Các món xào vị khá ổn, vừa ăn. Một bữa cơm đủ no miệng và đầy đủ thành phần. Phục vụ ở mức độ lịch sự.