Nước súp vừa, không quá mặn đủ để cân bằng khi ăn với mì
Quán sạch sẽ, phục vụ tốt.
1 - Mì trộn
Khá ổn, thơm mùi bơ, không cay. Thích sợi mì miliket hơn.
2 - Nước súp
Không nóng lắm nên làm cho thịt bò chưa chín, chả cá cũng không ngon, hơi bở. Nước súp vừa, không quá mặn đủ để cân bằng khi ăn với mì