Nước lẩu ngọt vị của xương ninh kèm các thành phần phụ gia kiểu thuốc Bắc Mình thích ăn lầu kiểu ...
Lâu lắm mới lại ngồi viết review các bác ạ :)) Lần này là Sỉn quán 57 đường vòng Hồ Sen Nói thiệt là ban đầu hơi ác cảm với địa chỉ này vì mấy quán trước mở ở đó đồ ăn không ngon mà thái độ chủ quán cũng không có tốt nữa Sợ dớp! Nhưng lần này thì hết sức là ok Mới đến đứng ngơ ngác ngáo ngáo ngoài cửa thì bác bảo vệ đã ra hỏi han nhẹ nhàng, hê hê ghi điểm ấn tượng đầu tiên đã Vì mình đến sau mọi người nên đồ ăn đã bày ra hết rồi Decor từng món đơn giản nhưng lại rất hút mắt, và quan trọng là đồ decor đúng mục đích là trang trí chứ không phải độn lên cho đĩa đầy như các quán khác :)) Món đầu tiên mình ăn là lẩu ếch :)) Cái này ăn ké của bàn khác )) Rất ngon rất vừa miệng huhu nước dùng chua ngọt vừa đủ siêu ngon, măng không hề bị hôi hay già, da ếch không tanh 1 tí nào Có điều bàn mình lại gọi lẩu chim kê Nên thôi lần sau quay lại mình sẽ gọi lẩu ếch để ăn cho thỏa thích Sang bàn mình, vì đang tơ tưởng da ếch nên mình sà ngay vào đĩa ếch chiên bơ, cùng là da ếch nhưng khi chiên lại giòn thơm khó tả Mình không thích ăn ếch, trước giờ hầu như không đụng đũa mà lần này trời xui đất khiến thế nào ăn đúng món ngon ngất ngây :)) Có điều hình như ếch có tẩm bột nhưng không đều, mà thực ra cũng không ảnh hưởng vị ngon lắm nên bỏ qua hihi Sau đó mình thử món cá chạch chiên lá lốt Đoán rằng sẽ nuốt được nguyên con nhưng mà huhu phần xương chưa giòn đến mức ăn cả, mà mình lười nhằn xương nên món này không đủ hấp dẫn để mình vượt lười Lá lốt chiên giòn chấm nước chấm màu trắng được pha chế riêng của quán ăn khá là hay Như kiểu snack vậy đó :)) Chân gà chiên tỏi rất ngon huhu tỏi phi thơm, gia vị đậm đà bám đều trên từng ngón chân :)) Ốc bươu hấp mẻ thì mình không thấy 1 chút nào vị chua của mẻ cả Mình thích ăn ốc lắm nhưng ốc ở đây thấy bt, nước chấm hơi nhạt vì ốc bươu ra nước nên khi chấm không lấy được lượng nước chấm đủ để măm Chả có lẽ ăn 1 con húp 1 miếng )) Còn đánh giá riêng vị nước chấm thì ok Lươn xào xả ớt cũng rất ngon, giòn và ngọt vị lươn Khoai môn chiên có vẻ là món phổ thông nhưng quán này đồ ngon và tươi mới hơn nhiều quán mình từng ăn nên vẫn rất ưng ý. Món cuối là lẩu chim kê. Nước lẩu ngọt vị của xương ninh kèm các thành phần phụ gia kiểu thuốc Bắc Mình thích ăn lầu kiểu chua cay, thường những loại lẩu này mình sẽ thấy nhạt nhẽo nhưng lẩu chim kê lại rất là ô kê vì nước dùng quá toẹt :)) Lẩu có 2 chú chim ;)) 1 rổ size mini tràng trứng và kê gà ( món tủ )) ) thêm lòng tim gan, vài viên chả thịt băm, rau nấm nhúng tươi ngon No lắm vẫn cố làm bát nước lẩu tráng miệng )) À nhân viên hơi vụng về nhưng được cái đáng yêu gỡ lại nên cũng không trừ điểm )) Chấm khắt khe thì quán được 8,5/10 điểm Done!!!