Nói tóm lại, sườn vẫn là món xuất sắc nhất!!!

Mình đi 2 người, gọi 1 sườn thập cẩm, 1 chân giò hầm, 1 trứng hấp, trà hoa cúc và tráng miệng bằng tàu hũ. Sườn thập cẩm đúng là món truyền thống và ngon nhất. Sườn mềm, hầm vừa tới, chấm với nước tương của quán ăn thật xuất sắc. Nước dùng thì cứ hết được cho thêm, mình được cho thêm 2 lần liền. Nước dùng rất ngon, ngọt nhẹ thanh của xương chứ không phải của mì chính, có điều nếu giảm bớt tiêu thì sẽ dễ ăn hơn. Chân giò màu rất đẹp, ăn cũng ngon và đưa cơm. Đầu tiên, 2 đứa tính ăn 1 bát cơm thôi mà cuối cùng vẫn gọi 2 bát cơm ăn sạch. Có điều là nếu cơm dẻo và nóng hơn thì cảm giác sẽ ngon hơn. Món trứng hấp nếu trứng mềm hơn thì sẽ ngon hơn. Trà uống khá hợp để dùng với toàn món “xôi thịt” như vầy. Tofu tráng miệng hơi ngọt, nhưng có vẻ không phải là đồ của quán làm. Nói tóm lại, sườn vẫn là món xuất sắc nhất!!!