Nói chung là vẫn cứ thích bánh phomat nướng nhất, ngọt vừa, đủ để thoả mãn con nghiện bánh ngọt và ...

Hôm nay có dịp đi qua đường Văn Cao nên ghé vào Poeme mua một ít bánh. Cửa hàng ở mặt đường, biển màu vàng bắt mắt dễ thấy, diện tích bên trong khá nhỏ thôi, có hai bạn nhân viên nữ phục vụ. Mình mua 4 loại bánh ngọt: phomat nướng, mousse chanh leo, bánh chuối và caramel. Giá cả hơi nhỉnh hơn chút so với các tiệm bánh khác có same chất lượng.
- phonat nướng: là loại bánh mà mình yêu thích nhất, giữ chân mình quay trở lại Poeme. Phần phomat bên trên đặc, ăn chua chua, vị thơm đặc trưng thấy rõ, không bị quá ngọt. Phần bánh đế phía dưới giống bánh quy giã vụn, mùi bơ rất thơm, nhưng bị hơi nhiều đường. Nhưng tổng thể thì đây là món bánh mình ưng nhất của poeme.
- mousse chanh leo: phần thạch gương bên trên có màu đẹp nhưng khi ăn không rõ mùi chanh leo và bị lộ mùi bột làm thạch, hơi bị hắc. Phần mousse giữa thì xốp mềm vừa phải, nhưng mình muốn thêm chút mùi bơ sữa nữa thì sẽ ngon hơn.phần bông lan dưới cùng mềm và xốp. Tổng thể bánh chưa có nhiều dấu ấn.
- bánh chuối: phần bông lan bao bên ngoài xốp bông, thơm nhẹ. Kem tươi bên trong không thơm, chuối cũng không được tươi. Mình chưa ưng sản phẩm này lắm, chất lượng chưa bằng bên haiha.
- caramel: phần trên trên ăn mềm mịn, nhẹ nhàng, không quá ngọt( đây là điều mình thích) thơm nhẹ mùi sữa. Phần cà phê dưới mình muốn đắng hơn chứ không nên ngọt quá.
Nói chung là vẫn cứ thích bánh phomat nướng nhất, ngọt vừa, đủ để thoả mãn con nghiện bánh ngọt và phomat mà lại không quá thích ngọt.