Nhưng nếu ai thấy với giá tiền tại đây không tương xứng với chất lượng phục vụ như những nhà hàng ...

Ngoài không gian bắt mắt khi nhìn từ bên ngoài và sự đa dạng trong thực đơn thì Hokkaido Sachi không còn bất cứ điều đặc biệt nào hấp dẫn thực khách quay trở lại.

1. Đầu tiên như đã đề cập, từ bên ngoài nhìn vào với vị trí ngay ngã tư, quán rất bắt mắt, bên trong không gian khá rộng nhưng decor hoàn toàn không có điểm nhấn, dùng gam màu sáng từ bàn ghế, đồ dùng đến sàn và trần, dẫn đến cảm giác quá tầm thường và thêm phần công nghiệp cho 1 quán sushi đánh vào thực khách tầm trung.(cho 1*/5*)

2. Cách phục vụ: phục vụ có mặc Yukata, 1 số mặc tạp dề có hoa văn + chữ Nhật và thỉnh thoảng nói tên thức ăn nghe rất Nhật. Nhưng đó có lẽ là tất cả. Từ khi bước vào cửa, khâu cúi chào bằng tiếng Nhật đã không có. Phục vụ mang món ăn cho khách cũng bằng 1 tay, không cúi chào. Nhân viên đi lại nghe tiếng loẹt xoẹt. Đặc biệt ăn xong không hề hỏi khách có ngon miệng không. Trong suốt quá trình phục vụ cũng không cám ơn, chúc ngon miệng. Thậm chí khâu chào khách ra về cũng không có.(1*/5*).

3. Nước chấm: nước tương trong bình không kiểm tra trước khi thực khách vào. Dẫn đến chúng tôi 2 người dùng đến giữa bữa đã hết sạch nước tương. Gừng đỏ dùng kèm không ước tính được số lượng. Ít nhất cũng phải canh đúng mỗi cuộn cơm 1 miếng gừng nhưng luôn thiếu. (1*/5*)

Nếu ai xem Hokkaido Sachi chỉ như 1 quán bình dân thì bỏ qua tất cả những điều trên. Nhưng nếu ai thấy với giá tiền tại đây không tương xứng với chất lượng phục vụ như những nhà hàng Sushi tầm trung khác thì có thể ghé qua trải nghiệm và kiểm chứng.