Cần Thơ được ví như thủ đô của miền đồng bằng sông Cửu Long, vì vậy mà ở đây quy tụ rất nhiều nét văn hóa, ẩm thực riêng biệt của miền Tây. Vậy nên ăn gì ở Cần Thơ? Trong bài viết này, dulich9 sẽ giới thiệu bạn những món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử để giúp bạn khám phá thêm những điều hấp dẫn về ẩm thực Cần Thơ nhé.
Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người Nam Bộ và ở Cần Thơ cũng không ngoại lệ. Cần Thơ có thương hiệu bánh bèo Cái Sơn rất nổi tiếng, bánh được chế biến kỳ công tỷ mỉ, có bí quyết riêng, nước chấm rất đặc trưng không nơi nào có được, chính vì thế bánh xèo đã trở thành một món ăn ngon Cần Thơ mà hầu như ai tới đây cũng phải ăn thử.
Ăn gì ở Cần Thơ? Cần Thơ có nhiều hàng bánh xèo ngon, nhưng ngon nhất phải kể đến những quán sau:
Nhắc đến phở có lẽ bạn sẽ nghĩ tới phở bò, phở gà giống như ở Hà Nội, nhưng ở Cần Thơ lại có cả món phở cá, được tạo ra dưới bàn tay tài hoa của một người gốc Bắc và đã trở thành một món ăn đặc sản Cần Thơ ngon nhất hiện nay.
Phở Cá Cần Thơ ngon lạ bởi nước dùng thanh ngọt được hầm từ xương ống, đầu cá, có vị béo vừa phải. Ngoài ra, phở cá con được điểm thêm vị ngon bởi những miếng cá lóc đã được lột bỏ xương, sau đó đem rim vàng béo ngậy. Ăn kèm với tô phở cá thơm ngon là những loại rau ưa thích như rau nhút, húng lìu, thêm một bát nước chấm ngọt cay để dùng khi cần.
Nếu muốn thưởng thức món phở cá này, bạn hãy đến quán Làng Báo có địa chỉ ở đường Trần Văn Hoài, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ nhé.
Cần Thơ ăn gì? Nếu bạn đến với Cần Thơ thì đừng quên nếm thử món bánh tằm bì, một món ăn ngon Cần Thơ vừa dân giã vừa độc đáo vô cùng. Tằm bì được làm từ bột nếp và bột gạo, để nóng trên xửng, khi ăn thì sẽ bày ra đĩa và phủ lên trên những lớp bì heo thái nhỏ, màu vàng ươm rất bắt mắt. Bạn sẽ ăn kèm với rau xanh, giá đỗ, lạc rang, dưa chua và mỡ hành.
Bánh tằm bì là món ăn sáng Cần Thơ rất phổ biến, chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng/xuất, được bán rất nhiều nơi, ví dụ như:
Một bát bún nước lèo có giá rất rẻ, chỉ khoảng 15.000 – 20.000 bát nhưng lại trở thành một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ. Nước dùng của bún được nấu từ nước dừa tươi, ăn vừa béo vừa lạ, còn trong bát bún có vô số topping, nào là thịt quay, tôm thẻ, cá lóc, mực tươi… đủ cả.
Gợi ý một số quán bún nước lèo ngon ở Cần Thơ:
Nếu du khách nào từng du lịch Phú Quốc có lẽ sẽ biết đến món bún quậy, và ngay chính đất Cần Thơ cũng có món bún quậy này, nhưng hương vị thì độc đáo vô cùng.
Gọi là bún quậy là bởi khi ăn, bạn phải “quậy” lên cho tất cả các nguyên liệu như bún, tôm, chả cá hòa quyện vào nhau, như vậy mọi thứ mới chín tới, vừa vặn và ăn mới ngon nhất.
Địa chỉ ăn bún quậy Cần Thơ ngon nhất:
Ăn gì ở Cần Thơ? Nếu có thể thì hãy ăn bún tôm khô, có nước dùng được nấu từ tiết vịt và tôm khô xào nên có vị ngon ngọt mà khó có món bún nào sánh bằng. Một tô bún rất đầy đặn, có cả chả giò, thịt bò, riêu cua, tóp mỡ, cà chua, rau xanh…, khi ăn bạn cho thêm vào một chút mắm ruốc là sẽ có một bữa ăn ngon khó cưỡng rồi.
Ăn bún tôm khô Cần Thơ ở đâu? Hãy ghé đến quán bún tôm khô Cái Răng nằm ở Lý Thường Kiệt, Lê Bình, Cái Răng, Cần Thơ nhé.
Hủ tiếu là một trong những món ngon Cần Thơ rất được yêu thích, được người dân Cần Thơ lựa chọn để ăn sáng, ăn trưa, ăn tối. Không chỉ là những tô hủ tiếu thơm ngọt đầy ắp nước mà ngay cả món hủ tiếu khô cũng rất tinh tế và mang đậm đặc trưng của ẩm thực Cần Thơ.
Một suất hủ tiếu sẽ có sợi hủ tiếu dai dai, tim gan, trứng gà, thịt heo thái mỏng, lá hẹ, xà lách cắt nguyễn cùng một chút hành phi thơm phức rắc phía trên. Giá hủ tiếu chỉ khoảng hơn 20.000 đồng/bát, bạn có thể ăn ở một số quán sau:
Nếu muốn hỏi Cần Thơ ăn gì ngon, bún mắm sẽ là cái tên không thể bỏ qua, bởi bún mắm Cần Thơ là món ngon có tiếng rồi. Một bát bún mắm ngon hay không là phụ thuộc vào nước lèo, thường được nấu từ xương heo, cá sặc, cốt cá linh… và topping là cà tím, nấm rơm, cá hấp, thịt ba chỉ, tôm và rau thơm. Khi ăn bún mắm, bạn đừng quên chấm phần nhân vào chén nước mắm me ớt để tận hưởng được trọn vẹn hương vị.
Một số quán bún mắm ngon ở Cần Thơ:
Cần Thơ có đặc sản gì ngon? Ba khía là loài vật hay sống ở vùng nước ngọt miền Tây, vào mùa nước nổi từ tháng 8 – tháng 10, ba khí bò lên rễ, lên thân cây đước để tránh nước, và người dân Cần Thơ bắt đầu đi bắt ba khía và chế biến nó thành một món ăn đặc sản Cần Thơ không thể bỏ qua.
Thịt ba khía có thể chế biến thành nhiều ngon, nhưng ngon nhất vẫn là rang me, khi vị ngọt của ba khía hòa quyện với vị chua của me, ăn vào đảm bảo ngon miễn chê. Để ăn ba khía, bạn hãy tìm đến các quán trên đường Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, Ninh Kiều, mức giá chỉ khoảng 50.000 – 100.000 đồng/phần.
Món ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng nhất có lẽ phải kể đến lẩu mắm, một món lẩu yêu thích của người miền Tây. Để làm ra món lẩu mắm này, trước hết cần phải có mắm cùng nước cốt để nấu nước lẩu, sau đó khi ăn nhúng với rất nhiều loại cá tươi khác nhau cùng một số loại rau có sẵn, như: rau muống, cải ngọt, bông lục bình, củ nèo, rau mác, rau trai, bông điên điển, bông súng… Chỉ tính một món lẩu mà có tới hơn 10 loại cá cùng hơn 20 loại rau, mang đậm chất miền Tây sông nước.
Giá của một nồi lẩu mắm chỉ dao động từ 150.000 đồng – 250.000 đồng/nồi. Bạn nên ghé đến những quán sau để ăn thử:
Món ăn ngon ở Cần Thơ mang tên lẩu bần Phù Sa bởi vì nó là món rất nổi tiếng tại khu du lịch Phù Sa. Trái bần là loại trái cây quen thuộc của người miền Tây thế nên hay được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn, và lẩu bần cũng không ngoại lệ.
Nước lẩu bần được nấu từ trái bần chín, có vị chua ngọt và mùi hương rất đặc biệt. Khi nấu sẽ được cho kèm một số loại cá như cá basa, cá diêu hồng, cá ngát hoặc là baba, cua đinh…, sau đó thêm vào đó một chút nước sốt me và rau thơm để nồi lẩu thơm ngon nhất có thể.
Giá một nồi lẩu bần Phù Sa khoảng 150.000 đồng – 250.000 đồng/nồi, bạn có thể đến ăn ở khu du lịch Phù Sa, quận Cái Răng, Cần Thơ.
Du lịch Cần Thơ nên ăn gì? Món ăn ngon Cần Thơ tiếp theo bạn nên thử chính là lẩu cá kèo, món được coi là đặc sản miền Tây, luôn sôi sùng sục thơm nức mũi với hương vị của cá kèo cùng các loại rau: lá giang, bắp chuối, rau nhút…
Các quán lẩu cá kèo ngon nhất Cần Thơ phải kể đến:
Cu đất là tên gọi quen thuộc của một loài chim sống ở vùng đất nông thôn, từ lâu đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích và ở Cần Thơ cũng vậy. Chim cu đất thịt thơm ngon, có nhiều giá trị dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng ngon nhất chính là quết mật ong, ớt lên trên rồi nướng trên than hồng.
Món thịt cu đất nướng lên vàng óng, mùi hương xao xuyến sẽ làm cho bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại. Nếu muốn thử thì bạn có thể tìm đến tầng 7, khách sạn Ninh Kiều 2, số 3 đại lộ Hòa Bình, Ninh Kiều để ăn, giá khoảng 100.000 – 180.000 đồng tùy theo size.
Một con vật tưởng chừng như ghê sợ đối với nhiều người, nhưng người miền Tây lại coi chúng như báu vật vì thịt chuột đồng chế biến lên ăn rất ngon và không hôi chút nào. Sau mỗi mùa gặt, người dân địa phương thường canh bắt những chú chuột đồng béo mũm mĩm, sau đó đem chiên, nướng, hấp, xé phay, tạo thành một món ăn đặc sản Cần Thơ đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Một số nhà hàng có bán món chuột đồng để du khách ăn thử:
Cần Thơ ăn gì? Vịt nấu chao cũng là một món đặc sản Cần Thơ ngon, nổi tiếng, đậm chất miền Tây sông nước, khiến ai cũng phải nhớ mãi cái hương vị độc đáo của nó. Cái tên vịt nấu chao cũng đá nói lên nguyên liệu và cách chế biến của món ăn này, là vịt và chao.
Tại Cần Thơ muốn ăn thử món vịt nấu chao ngon đúng điệu, hãy tới những địa chỉ sau:
Pizza hủ tiếu có lẽ bạn mới nghe sẽ thấy lạ, nhưng đây là là món ăn ngon Cần Thơ được nhiều người dân yêu thích. Thử tưởng tượng cảm giác cắn miếng pizza hủ tiếu giòn tan, thêm vào đó là vị béo mặn của cốt dừa, hành ngò, lạc rang…, hệt như một miếng pizza kiểu Ý nhưng mang tâm hồn của người miền Tây vậy.
Giá một chiếc pizza hủ tiếu từ 35.000 đồng – 50.000 đồng tùy theo kích cỡ, nhưng muốn ăn bạn bạn phải ghé đến 476, 14 Lộ Vòng Cung, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ, gần chợ nổi Cái Răng.
Du lịch Cần Thơ ăn gì ngon? Nếu có dịp ghé thăm Phong Điền, Cần Thơ thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ăn thử món bánh hỏi heo quay, một món đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt do chính nhà vườn làm ra.
Bánh hỏi là loại bánh được làm từ bột gạo, có hình thù rất lạ mắt, được ăn kèm với thịt lợn quay, rau thơm và nước chấm chua ngọt. Với cách chế biến độc đáo, bánh hỏi heo quay Phong Điền luôn được du khách xa gần yêu thích và trở thành một món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải nếm thử.
Một suất bánh hỏi chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng đĩa, nếu muốn ăn bạn có đến Lò bánh Út Dzách ở 509 Ấp Nhơn Bình , xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, hoặc ghé một số quán ở thành phố Cần Thơ như:
Đặc sản Cần Thơ là gì? Một món đặc sản nơi này cũng ngon không kém chín hlaf nem nướng Cái Răng. Để làm được món nem này, người dân đã rất tỉ mỉ từ công đoạn chọn thịt, sơ chế, tẩm ướp cho đến công đoạn đem nướng trên bếp than.
Nem nướng Cái Răng thường hay ăn cùng với bún, bánh hỏi, kẹp vào những chiếc bánh tráng mỏng, thêm một chút rau, dứa, chuối xanh rồi cuốn lại, chấm cùng với chén tương xay thì ngon hết ý. Có rất nhiều quán nem nướng ngon ở Cần Thơ, và dưới đây là một số quán cho bạn tham khảo:
Bánh đúc là món đặc trưng của dân miền Bắc, nhưng lâu dần nó xuất hiện ở miền Trung, rồi miền Tây Nam, sau đó cũng được thay đổi khẩu vị dần dần để phù hợp với người dân nơi này. Nếu bạn đang không biết ăn gì ở Cần Thơ thì hãy thử món bánh đúc mặn xem sao nhé.
Bánh đúc mặn Cần Thơ được làm từ bột gạo xay, sau đó đem hấp, cuối cùng cho thêm một lớp nhân bánh lên trên. Nhân bánh là hỗn hợp làm từ tôm, thịt bằm, tiêu, hành, dưa leo, rau thơm…, khi ăn bạn sẽ chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Thường thì muốn ăn bánh đúc mặn, bạn phải tìm đến chợ Cái Răng ở trên đường Lý Thường Kiệt.
Cơm cháy kho quẹt không chỉ là món ăn ngon Cần Thơ mà còn là đặc sản của người miền Nam nói chung, vừa bình dị, dân dã, mà độ ngon thì không có gì sáng bằng.
Cơm cháy được nấu từ những loại gạo dẻo thơm, trong khi đó kho quẹt được nấu từ thịt, tôm, mắm, đường, hành phi, khi ăn thì chấm cơm vào kho quẹt và cảm nhận độ ngon của nó. Giá một suất cơm cháy kho quẹt dao động từ 15.000 – 50.000 đồng, có thể tìm ăn ở rất nhiều nơi như: chợ đêm Tây Đô, chợ đêm Ninh Kiều, chợ đêm Trần Phú, con đường ăn uống bờ kè Mạc Thiên Tích…
Ăn gì ở Cần Thơ? Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt Cần Thơ mang đậm chất miền Tây nhất thì không gì phù hợp hơn chuối nếp nướng. Chuối được bọc trong xôi nếp, sau đó nướng trên than hồng, tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn, có vị bùi của xôi, vị ngọt của chuối, và ngon nhất là khi được chấm cùng mỡ hành. Muốn ăn chuối nếp nướng ngon thì hãy tìm đến những quán trên đường Đề Thám hay Nguyễn Văn Ninh, quận Ninh Kiều nhé.
Bánh cống là món ăn đặc sản Cần Thơ quen thuộc của người dân, nhưng không phải du khách nào cũng biết, nên nếu có dịp đặt chân đến Cần Thơ bạn hãy thử xem hương vị của nó có gì đặc biệt nhé.
Bánh cống được làm từ bột gạo nếp, gạo tẻ, bột mì và phần nhân gồm có tôm và đậu xanh. Bánh sẽ được chiên vàng lên và khi ăn thì chấm với nước mắm ăn kèm để cảm nhận từ từ vị thơm quan của bánh. Một số quán bánh cống ngon ở Cần Thơ hiện nay:
Món ăn ngon Cần Thơ cá lóc nướng trui thì bạn có thể thưởng thức ở bất cứ nơi đâu của miền Tây chứ không riêng gì Cần Thơ, nhưng ở Cần Thơ nó rất được ưa chuộng. Món ăn này được chế biến từ những chú cá lóc đồng, thui trên rơm khô, khi có mùi thơm thì sẽ tách những chiếc vỏ tro dính bên ngoài rồi thoa mỡ hành lên trên. Khi ăn thì ăn kèm với rau sống, bún tươi và chấm vào nước mắm được pha theo cách riêng nhé.
Gợi ý địa điểm ăn cá lóc nướng Cần Thơ ngon:
Du lịch Cần Thơ ăn gì ngon? Ở Cần Thơ có món ốc nướng tiêu xanh rất nổi tiếng. Ốc là loại ốc bươu lớn, được đem luộc sơ qua, sau đó cho thêm mắm, tiêu xanh, tỏi, bột ngọt vào và đem nướng trên than hồng, đem đến một món ăn vừa ngọt ngào từ ốc, vừa cay nồng từ tiêu hấp dẫn vô cùng.
Một số địa chỉ ăn ốc nướng tiêu xanh ngon ở Cần Thơ:
Ăn gì ở Cần Thơ? Có lẽ bạn không còn lạ gì món bánh mì, một trong những món đặc trưng nhất của người Việt Nam, nhưng ở Cần Thơ bánh mì lại cược kẹp với cả nem nướng, sau đó thêm chút rau chua, ngò thơm, nước sốt, làm món bánh trở lên tuyệt vời vô cùng.
Nếu muốn ăn thử bánh mì nem nướng, hãy đến các địa chỉ sau:
Đến với Cần Thơ, bạn không chỉ nhìn ngắm sông Hậu Giang hiền hòa, được đến những vườn cây trái quanh năm xanh tốt, mà còn được hòa mình vào hương vị đồng quê và thưởng thức những món ăn đặc sản Cần Thơ vô cùng nổi tiếng.
Có thể bạn quan tâm:
Mong rằng qua bài viết trên đây, bạn đã có đáp án cho câu hỏi ăn gì ở Cần Thơ cũng như chuẩn bị được những hành trang thú vị trong hành trình khám phá Cần Thơ. Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ và thưởng thức được thật nhiều món ăn ngon Cần Thơ nhé.
Lựa chọn những khách sạn ở Huế giá rẻ, phòng sạch sẽ và đầy đủ tiện nghi sẽ không chỉ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí. Hãy cùng dulich9 điểm danh những khách sạn giá rẻ ở Huế được nhiều du khách đặt nhất hiện nay qua bài viết sau.
Ngoài Cô Tô, Côn Đảo, Lý Sơn,…thì Vĩnh Hy là một điểm du lịch biển hoang sơ nhất của Việt Nam mới được các bạn trẻ “khai thác” trong 1,2 năm trở lại đây. Vĩnh Hy là một vịnh nhỏ thuộc Phan Rang – Ninh Thuận, biển xanh cát trắng mịn rất đẹp, rấ
Đa số du khách đều bị loạn giữa mê cung khách sạn ở các khu du lịch, bởi có quá nhiều khách sạn, nhà nghỉ cho họ lựa chọn. Thế nhưng, để chọn được một khách sạn ưng ý, phù hợp với nhu cầu, điều kiện và túi tiền là chuyện không hề dễ, nhất là khi chất lượn
Du lịch Tây Nguyên luôn là điểm đến hấp dẫn đối với những đôi chân mê khám phá. Vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên rất thích hợp cho những ai yêu thích vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, muốn tìm hiểu văn hóa cồng chiêng, hoặc mong được tận mắt chứng kiến vườn cafe v
Với mong muốn giúp bạn dễ dàng và thuận tiện trong việc lựa chọn khách sạn khi du lịch Hạ Long, mình xin chia sẻ về một số khách sạn gần biển, đẹp, giá rẻ tốt nhất ở Hạ Long. Hy vọng, các bạn có thể lựa chọn cho mình những khách sạn phù hợp nhất với mức g