Nhh7ng mình vẫn đánh giá cao gu vị riêng của quán
Mình chắc chắn với các bạn rằng, nếu bạn mong chờ 1 tô phở vị đại trà thông thường, thì đây k phải quán dành cho bạn.
Nhà mình ăn ở đây từ cuối những năm 80s. Vị phở thanh, đúng chất hầm từ bò, ko nêm nếm gia vị hay các loại quế hồi hương gì nhiều nên phở sẽ ko thơm lừng như các phở thông thường. Nên người nào ăn ko quen sẽ chê dở, lạc lẽo và ko thơm.
Tôm cá theo buổi chợ, thịt bò cũng vậy. Nhiều lúc ăn sẽ rất thơm thịt bò, nhiều bữa thịt ko ngon. Nhh7ng mình vẫn đánh giá cao gu vị riêng của quán.
