Nhất định còn quay lại nhiều

Có người bạn bên Bãi Cháy giới thiệu có quán bán món cháo miền Đông bình dân ngay cổng Hạ Long View Club ngon lắm, thế là phải chạy đi thử ngay. Mình về BÌnh Liêu được ăn món này mấy lần rồi nên kết lắm. Không nghĩ là ở Hạ Long lại có quán bán món này.
Quán nằm ngay cạnh cổng Hạ Long View Club, gần trong sân sau KTV Karaoke. Quán nhỏ thôi. Chủ quán khá nhiệt tình và thân thiện.
Mình gọi 2 suất. Thấy có đủ cả Cháo trắng, trứng muối, cá phèn hồng khô rán, gan xào, sườn kho, dưa xén xào, cà-ra-thầu (củ cải muối) xào, với tàu-xì kho thịt băm. Phải nói lần đầu tiên ăn món này thấy ngon và tinh tế thế. Ăn ở Bình Liêu mấy lần nhưng họ chế biến không khéo bằng. Ở đây món nào họ nấu cũng khéo. Vị rất vừa ăn. Dưa xào không hề có mùi. Trứng muối ăn rất thơm và béo. Sườn kho ngon, vừa ăn. Tàu-xì ăn béo béo, bùi bùi và có mùi rất đặc trưng. Thích nhất là gan xào, vừa tới nên dù ăn nguội vẫn mềm và ngọt. Cháo nóng sẵn rồi nên đồ ăn không cần nóng vẫn ngon. Mình gọi thêm 2 bát trắng nữa. Ăn no căng mà không có cảm giác đầy bụng Đã quá. 2 suất có 25K. Cháo gọi thêm chủ quán khuyến mại vì lần đầu đến ăn. Yêu quá. Nhất định còn quay lại nhiều.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• + 1 ảnh