Nguồn trên ảnh
Cái bill 25 triệu và mạng xã hội.
Tối qua tôi may mắn được người bạn tặng vé mời đi xem ca nhạc Live show Ý Lan. Hết chương trình anh Henry, giám đốc đơn vị tổ chức mời mọi người đi ăn khuya. Anh Quỳnh giới thiệu quán bé Ni nên taxi đưa qua quán bé Ni nhưng ở đấy khách hát hò ồn quá nên tìm địa điểm khác. Tôi có bảo qua quán Bé Mặn thì bạn lái xe taxi nhanh nhẹn nói đi qua quán hải sản 27 ngay góc đường Nguyễn Văn Thoại và Võ Nguyên Giáp cho nhanh. Chúng tôi đến quán lúc ấy chỉ có vài ba người quen với bạn quản lý đang nhậu.
Do đói bụng nên cặp vợ chồng người bạn chia nhau ra gọi món. Anh chồng gọi món chín có trên menu, vợ gọi món tươi sống. Lúc đấy cô Ý Lan chưa đến thì chỉ có ban nhạc 7 người và anh Thái Châu chúng tôi. Tất cả 14 người. Sau đó các bạn bên ban tổ chức và cô Ý Lan đến 12 người nữa. Quang Lê không có đi cùng với mọi người. Bạn nữ gọi đồ ăn lúc nảy bảo nhân viên gọi thêm gấp đôi thức ăn. Tức là y hệt cho 14 người đến trước. Bạn nữ tới sau không biết có gọi thêm đồ ăn hay không nhưng đồ ăn cứ một lúc lại bê lên, rau muốn, ốc nướng lại chồng lên nhau. Hỏi phục vụ thì các bạn lơ ngơ nói ko rõ. Lúc bấy giờ mọi người mới gọi quản lý lại bảo: bạn nói bếp ngưng đồ ăn lại nếu chưa làm vì nhiều đồ ăn quá. Bạn ấy nói bếp làm hết rồi. Anh Henry mới bảo, nếu làm hết rồi thì bê lên luôn đi. Nếu đá hết thì họ bê lên ngay sau đó nhưng họ lại không thực hiện theo ý anh Henry. Lâu lâu họ lại bê lên cơm rang, lâu lâu họ bê lên mì xào, rồi ghẹ hấp. Tôi đúng dậy và nhắc họ. Các em kinh doanh nên biết quan tâm và có đạo đức nghề tí. Dẫu biết mọi người đói nhưng không thể 1 người có thể ăn cơm, cháo, mì xào một lúc như vậy được. Trong khi số thức ăn đã gọi là quá nhiều.
Suốt bữa ăn tôi cũng lười ăn và có cảm giác quán này không trung thực. Đúng như dự đoán. Họ tính tiền quá cao so với chất lượng của thức ăn, phong cách và địa điểm của nhà hàng.
1 đĩa cơm rang khô quéo với vài va con tôm bé tẹo 200k. Tôi nghĩ cả nhà hàng Hải Cảng trên Novotel hay khách sạn Grand Mercure cũng chưa đến giá đấy. Ở Đà Nẵng 1 đĩa rau muống xào 100k cũng là quá cao.
Họ có trả lời là theo giá menu hay niêm yết nhưng liệu ở quán họ có 1 hay 2 hay nhiều cái menu để tính tiền theo mặt khách?
Tôi sẽ không bàn chuyện ai đúng, ai sai ở đây nhưng với thái độ và đạo đức của một người làm kinh doanh như những bạn nhân viên ở quán 27 này tối qua đúng là thảm hoạ cho những khách hàng của họ.
Chắc chắn tôi sẽ quay lại đây một lần và trong hoàn cảnh tương tự xem họ có tạo được cơ hội để móc túi tôi như đã làm tối qua đối với anh Henry.
Nhìn giá tính tiền trên tờ hoá đơn này thì chắc chẳng người địa phương nào đến quán này dù chỉ một lần.
Nguồn trên ảnh.
