Nếu nhà hàng không chịu thay đổi về cách phục vụ và làm việc thì chắc chắn sẽ không thể tồn tại lâu ...
Mình và gia đình có ăn trưa tại nhà hàng Basta hiro Saigon center.
Trong đó mình có order món mì Parmigiano Spaghetti. ( Món mì được nấu trong miếng chess Parmigiano mà mình đã order rất nhiều lần ăn ở đây và thường được nhân viên nấu trước mặt cho khách xem )
Ngày hôm đó trước khi order mình đã hỏi rất kỹ là bên nhà hàng có nhân viên nào có thể làm món mỳ này trước bàn ăn ko? Nếu ko cũng ko sao cứ nói mình trc mình sẽ order món khác. Sau đó nhân viên có nói là hnay nhà hàng hơi đông nhưng bên em sẽ cố gắng. Mình cũng ok, nhưng ngồi 1 lúc mình không thấy nhân viên báo lại là có thể được hay không. Và miếng chess parmigiano đó thì mình thấy không hề có bất kỳ ai mở ra để làm cả. Khoảng 10' sau thì nhân viên mang ra 1 phần mỳ spaghetti và giới thiệu đó là món mỳ spaghetti parmigiano mà mình đã order và vẫn dc nấu trong miếng chess parmigiano nhưng có sẵn trong bếp để nhanh hơn vì đông.
Lúc này mình rất bực mình và không chấp nhận vì mình đã nói rõ ràng nếu không thể làm trước bàn thì cứ báo mình sẽ order món khác. Vì mình ko tin tưởng điều nhà hàng nói nên mới muốn làm trước mặt tại sao lại ko báo lại là có thể làm được hay không mà tự ý quyết định rồi mang ra cho khách.
Mình không chấp nhận điều này và nhân viên có mang vào bếp lại. Lúc này có anh đầu bếp người nhật đứng đó nhưng thái độ rất có vẻ không quan tâm và sau đó nhân viên ra nói lại là vì quán đông nên không có người phục vụ tại bàn mong thông cảm.
Mình thực sự rất không hài lòng. Và đành phải order 1 món mỳ khác trong khi tất cả các món trên bàn đã ăn gần hết.
Mình vẫn chấp nhận đợi món mỳ mà mình đã order sau. Nhưng thực sự 1 lần nữa lại là 1 trải nghiệm quá tệ. Nhân viên gần như quên lun món trong khi mình liên tục hỏi xem khi nào lên món cuối vì trên bàn đã ăn hết sạch món và đợi quá lâu ( tầm 20' từ lúc order thêm món mỳ mới) nhưng sự kiên nhẫn đã không thể chịu nổi khi mà 30' đã trôi qua mà món vẫn chưa lên trong đó gia đình tôi gồm 6 người lới, 1 bà bầu và 1 trẻ em dưới 3 tuổi.
Tôi đã ăn ở nhà hàng Basta hiro từ những ngày đầu mới khai trương nhưng kể từ hôm đó mọi thiện cảm đã hoàn toàn biến mất. Thay vào đó là sự trả nghiệm thật tệ.
Chắc chắn chúng tôi sẽ không bao giờ quay trở lại nhà hàng Basta hiro tại saigon center thêm 1 lần nào nữa.
Nếu nhà hàng không chịu thay đổi về cách phục vụ và làm việc thì chắc chắn sẽ không thể tồn tại lâu dài tại Việt Nam.
