Nên kết luận, ĂN MỘT LẦN RỒI THÔI

Hình ảnh tòa nhà của Thu Trang Tiến Duật với series các quán Thích Trà Sữa, Thích Kem, Thích Bò và Thích Lẩu đang nổi mấy nay khiến dân tình tò mò, tạo hiệu ứng truyền thông khá tốt và cuối cùng là dụ được con bạn mình lết sang đây ăn thử ]]]]

Đúng nghĩa là cái quán đi từ tầng thượng xuống trệt rồi về.

Lầu 3 và 4 aka Thích Bò với Thích Lẩu dc order chung
Còn lầu 1 và 2 aka Thích Kem với Thích Trà Sữa order chung được.

Không gian quán 4 tầng lầu đi bộ vui ]]]]

Lúc mình đến thì tới lầu 3 kín bàn rồi
Lầu 4 còn chưa mở máy lạnh. Cơ một hồi sau cũng cứng ngắc khách luôn.

Về order... Nhân viên nhận order tầng 4 chỉ có 1 bạn nam, nên chạy sút chỉ quần. Nhờ đó cũng chờ món lâu mỏi mòn.

Menu quán khá nhiều món ko còn bán do mới đổi đầu bếp nên ko biết làm. Lẩu cũng còn ít dù mới có 6h30p.

Mình lúc đầu order 2 lẩu bò phô mai. Và một steak sốt BBQ. Cái lên dc 1 lẩu, ngồi chờ mãi... Nhắc lên cái còn lại rồi đốt bếp nấu đi, ẻm báo hết lẩu bò phô mai... Mà mình ăn cay ko dc. Cái bạn mình phải nhường cho mình vì bé nhân viên khẳng định bò phô mai ko cay...
Rồi phải order lại... Mãi mãi sau mới lên dc cái lẩu bò chua cay cho bạn mình.

Cuối cùng cái của mình là lẩu cay... Haha... Cơ hết lẩu sạch rồi, nên cũng chả còn lựa chọn khác ăn đại.

Cơ mình còn hên. Có một bàn 4 bạn chờ order lâu quá rồi rút cục hết lẩu phải bỏ về... Hoặc bàn đối diện có bà mẹ với hai đứa nhỏ cứ order xong hết phải order lại, và xém chút giành hai nồi lẩu của bàn mình...

Hoặc bàn kế bên gọi set với lẩu, rụng nồi lẩu...

Nói chung vì nổi bất chợt nên chắc tiếp lượng khách quá đông, kèm theo sự vụ đổi đầu bếp nên menu món còn món mất, khâu phục vụ và lên món bỗng trở nên quá tải bét nhè.

Tuy bị hết lẩu, cơ bé may còn cái mà ăn...

Về quá trình lên món, quá sức cập rập. Như bàn mình lên dc cái nồi lẩu mì bò phô mai, xong cho nó nằm chết đó. Tới level mỡ bắt đầu đóng bợn lại trên bề mặt thì cho ra hai cái bếp lò... Xong nằm chết tiếp ở đó...
Rồi mãi sau mới lên chén đĩa... Nồi kì bắt đầu ỉu vì ngâm nước lâu, mì gói Hàn quốc mà nó mềm khỏi nấu luôn...
Xong mãi mãi mãi sau do hết lẩu order lại rồi chờ tiếp mới lên dc nồi lẩu thứ 2, cái lại đổi 1 cái bếp khác cho phù hợp lẩu thứ hai.

Lúc này mới bắt đầu đốt lò chờ mỡ tan, nước sôi, ăn lẩu...

Rồi vừa đốt bếp cái cho lên bò steak sốt BBQ... Ơ kìa... Ơ kìa kìa.......

Cuối cùng là đành lòng nhìn bò để nguội lạnh ăn xong lẩu mới đụng được tới...
Bĩ cực gian truân...

Và lúc đó mới 7h nhìn được tia đầu tiên lửa từ bếp cồn. Vô quán từ 6h. Order xong những món còn là 6h30. Kết thúc ăn xong tính tiền là 8h.
Cả một quá trình.

À nồi lẩu của Mị bị cay... Cay đó nha mấy bạn

Má mẹ đời tao...

Nước lẩu ngon. Đậm đà. Mỗi tội cay và mì gói bị ngâm trong nước lạnh quá lâu lên váng mỡ ]]]
Tính ra trong lẩu ko nhiều đạm lắm đâu...

Bò steak huh... Uhm... Tuy cũng là medium rare đó, chộp thấy màu hường của tái rõ ràng, cơ sao khô queo cứng còng... Chắc cũng tại lúc ăn nó chả còn nóng nữa. Bánh mì nghe đồn là bánh mì tươi cơ nguội ngắt nên Mị chẳng thèm đụng tới luôn.
Salad kèm nhạt nhẽo... Hai lát khoai hai lát carrot một cái nêm quá nhiều tiêu một cái bake chả nêm gì...

Cơ sốt bò đậm đà. . Mỗi cái sốt ngon ngon chút trong cả dĩa Steak.
Và sốt ko phải main material ]]]

Giá thì cũng chả mềm mại chút nào. Khá là đau thận. Nếu tính ra về chất lượng món, tỉ lệ thịt và giá thì khá là lệch. Chắc là tiếng với thương hiệu làm nên giá cả... Ngon có ngon thiệt mà lành thì hổng có lành...

Bữa đi ăn thê thảm fail quá fail nên không muốn order thử Kem với Trà sữa nữa... Quá đau cho một cuộc tình...

Nên kết luận, ĂN MỘT LẦN RỒI THÔI.

Bye bye...