Nên ai đến nhớ kêu bánh nậm nữa nhé

Đây có lẽ là quán thứ hai mình thích sau quán Tâm đường Nguyễn Chí Thanh :))))) Quán nằm ở đối diện cổ viện chàm, dưới toà nhà Vietdance, be bé, đúng chất vỉa hè, chỉ với tầm 3 bàn nhỏ nhỏ @@ ngồi nhiều lắm chỉ tầm 10 người là cảm thấy chật chội rồi :( chỗ để xe ở đây cũng nhỏ nên dắt xe lên xuống cũng rất bất tiện :)))) nên nếu muốn ăn thì đến tầm 4h30 là đẹp nhất :)))) chất lượng ở đây thì ngon khỏi bàn :))) nghe đâu chị chủ từng làm cho quán bánh bèo gì nổi tiếng ở huế nên làm hơi bị chuẩn vị :)))) mình gọi một mâm bánh bèo nhỏ, dĩa bánh nậm, dĩa bánh ít, chục bánh lọc.
Bánh bèo ở đây là bánh bèo chén, có rắc nhân tôm khô ở trên giống ở huế, mỗi chén còn có thêm 1 miếng tóp mỡ nhai giòn giòn. Nước mắm chan nêm nếm kĩ, mặn ngọt vừa phải. Bột bánh bèo ngon, nhưng mỏng , không dày nên chắc chỉ ăn để thưởng vị hơn là no.
Bánh bột lọc nhân ở đây là tôm rang, với thịt mỡ, bột dai dai, trong, luộc kĩ nên ngon lắm, so với bánh bột lọc ở Tâm thì một chín một mười, giá cả ngang ngửa :))))) cơ mà hết nhanh lắm đi tầm 5h là không còn đâu. Một dĩa 9 cái bánh.
Ram ít thì phần bánh ngon, nhân tôm rim, gia vị nêm nếm đúng chuẩn vị Huế, bột thì mềm dẻo có mùi gạo nếp :))) phần ram thì mỏng mỏng nhỏ nhỏ, cứng vừa phải, phù hợp với mấy đứa niềng răng như mình
Bánh nậm ở đây không phải nhân thịt với nấm mèo như mọi chỗ mà là nhân tôm với thịt mỡ nên mình rất thích, nhưng mà nó bé ,lại mỏng nên ăn vẫn không đã miệng. Một dĩa tầm 5,6 cái thì phải. Nên ai đến nhớ kêu bánh nậm nữa nhé.