Mong quán Nhắng nếu muốn phát triển và đông khách hơn thì ngoài việc tăng giá hãy tăng chất lượng đồ ...

Mình biết Nhắng nướng từ cái thời còn là cái quán vỉa hè sập xệ, ngày đó món nướng ở Hà Nội còn mới nên Nhắng rất đông. Cho đến giờ mình nghĩ Nhắng đã đánh mất điều làm nên tên tuổi của quán nướng này.

_Thứ nhất, nhân viên đông nhưng phục vụ kém. Ghi order còn không chuẩn.

_Thứ hai là nước chấm có 3 loại nhưng pha chế không ngon, chỉ dùng được một loại. Hai loại kia có mùi giống pha chế xong cất đi, nguyên liệu để lâu bị lên men. ĐI hai người mà chỉ cho một bát nước chấm mỗi loại trong khi bát nước chấm thì bé tí xíu.

_Thứ ba là các gói combo không hợp lý. Gọi combo 299k cho hai người nhưng lúc đem ra thì hơi ngỡ ngàng vì với sức ăn của một người bình thường thì combo ấy chỉ tạm đủ ăn cho một người. Thà mình gọi thành từng đĩa có khi còn được ăn nhiều hơn với mức giá 299k đấy. Vậy nên mình nghĩ việc quảng cáo combo của quán thực chất là tiểu xảo để khiến khách hàng phải chi nhiều hơn để được ăn no. Sau khi gọi combo mình vẫn phải gọi thêm món vì vào bụng chẳng được bao nhiêu.

_Thứ tư là nguyên liệu có một số món ăn khá là dai tẩm ướp hơi quá tay, vị bị nhiều chua.

_Thứ năm là thực đơn bị nghèo nàn, nhiều món nướng phổ biến nơi khác có nhưng Nhắng không có.



Là một người thích ăn nướng và đã đi rất nhiều quán nướng ở HN thì thấy Nhắng nướng chất lượng thuộc top đứng cuối về đồ ăn và giá cả. Mình chi hơn 400k cho một bữa ở Nhắng nhưng ăn xong cảm thấy không thỏa mãn. Với chi phí như vậy ở nơi khác chắc chắn đã có một bữa no nê đã đời rồi. Mong quán Nhắng nếu muốn phát triển và đông khách hơn thì ngoài việc tăng giá hãy tăng chất lượng đồ ăn, số lượng món, lượng đồ ăn trong mỗi món và quản lý nhân viên tốt hơn.