Mình thích là khi có khách gọi thì mới trụng bột vì như vậy bột bẫn giữ được độ dai và rất vệ sinh
Chả cua vs bột gạo bánh canh do quán từ làm luôn nên rất an toàn vệ sinh. Quán sạch sẽ, thoáng mát, phục vụ rất nhanh. Cá lóc ngon ăn không trúng phải xương cá, chả cua thơm ngọt tuy nhiên mình thấy nước dùng hơi nhạt không biết do bữa nay hay sao chứ mấy hồi nươac dùng ngọt thơm lắm. Tô đầy đủ chả cua vs cá là 20k ăn no cả bụng. Mình thích là khi có khách gọi thì mới trụng bột vì như vậy bột bẫn giữ được độ dai và rất vệ sinh