Mình thích bánh to hơn chút, tôm to hơn chút như vậy nhúng bánh vào nước chấm rồi ngoạm hết mới đã ...

Quán nộm nổi danh có 2 cơ sở ở Mã Mây và ở 23 Hồ Hoàn Kiếm nữa nha. Quán nhỏ xíu, có nhiều khác Tây, chị bán hàng xinh gái thân thiện chu đáo lắm. Nộm bò khô đĩa đầy đặn, đu đu xanh giòn sần sật, ăn mát lắm nghen. Có cả carot, kinh giới và 4 loại nhân ăn kèm nữa, nhiều nhân ăn phê lắm. Gan ngon, mình cũng thích ăn gan nên mê lắm, rồi thịt bò thái mỏng, gân bò và bò khô (cái này kiểu lá thịt mỏng, tẩm ướp ngọt ngọt ăn như mấy đồ ăn vặt Trung Quốc ấy không ngon lắm). Nước trộn ngọt ngọt, ăn vừa miệng. Vừa ăn đu đủ, vừa xì xụp húp nước chấm hihiii mệt mỏi tan biến.

Bánh bột lọc ở đây thấy bình thường, bánh không to lắm, vỏ bánh cũng không dai như mong đợi. Bánh lại bị nguội, dù mình đã dặn cho nóng lên. Nếu nóng hơn mình nghĩ vỉ bánh sẽ trong hơn, ăn dai hơn đã miệng ghê lắm đó. Nhân thịt bên trong ăn rất thơm ngon, thơm vị nấm xào, có con tôm tuy hơi bé nhưng ăn cũng được. Mình thích bánh to hơn chút, tôm to hơn chút như vậy nhúng bánh vào nước chấm rồi ngoạm hết mới đã

3️⃣5️⃣/nộm bò, 5️⃣/bánh bột lọc.