Mình nghĩ nên có những đổi mới về gia vị để hấp dẫn hơn, đầu tư không gian một chút nữa
Mình cũng không thích ăn bò lắm nhưng bị lôi kéo lên ăn thử quán bò hụi ở Giếng đồn.
So với các quán ở đây thì quán này kiểu bình dân, bàn ghế, không gian đều kiểu không đầu tư lắm ấy. Nhưng cũng khá sạch sẽ và rộng rãi.
Mình có gọi một bát bò sốt vang ăn kèm bánh mì, bò lăn và thịt bò xào.
Đầu tiên hình thức của đĩa bò làm mình hơi thất vọng, mình nghĩ nên để vào đĩa sâu để món ăn trông ngon mắt hơn. Thịt bò mềm và thơm, khá ổn.
Bò sốt vang thì đẹp hơn hẳn và nhìn rất kích thích vị giác. Thịt bò ninh nhừ, mình không thích lắm vì không cảm nhận được vị thịt nữa ấy. Nước để chấm bánh mì thơm, đặc sệt sệt.
Giá ở đây không đắt vì nguyên liệu thịt bò cũng đắt rồi ấy. Mình nghĩ nên có những đổi mới về gia vị để hấp dẫn hơn, đầu tư không gian một chút nữa