Mình hiểu việc chỉ mở tầng trên cùng khi đến khung giờ hoặc khi thực sự hết bàn và việc đôi khi ...

Mình đi một mình, mình chọn một góc bàn lớn và cao để làm việc cho dễ. Đến giờ cao điểm có một tốp khách khoảng 10 người đến không có chỗ ngồi (lầu trên cùng chưa mở) nhân viên có ra kêu mình nhường bàn cho nhóm người đó. Mình sẵn lòng nhưng khi nhờ nhường bàn thì ít nhất các bạn phải đảm bảo đã xếp chỗ ngồi khác cho mình chứ? Ra nói với mình "Chị ra chỗ khác cho nhóm 9 người vô được không?", mình dọn dẹp đứng dậy nhìn quanh thì chẳng có bàn nào để ngồi cả, có bàn thì ghế cũng bị lấy đi, nhân viên để mình tự đi vòng vòng trong quán kiếm chỗ, cảm giác như bị đuổi về dù mình cũng bỏ tiền cho một ly nước và ngồi chưa được bao lâu mà.

Mình hiểu việc chỉ mở tầng trên cùng khi đến khung giờ hoặc khi thực sự hết bàn và việc đôi khi khách đông cần sắp xếp bàn để đảm bảo chỗ ngồi cho khách, nhưng khi nhờ khách một việc gì đó hãy lựa lời hay, dễ nghe hơn và đảm bảo khách vẫn được hưởng dịch vụ như bình thường nhé!

Mình cảm ơn!