Miếng thịt thì to đùng mà mềm dã man, lấy thìa xắt nhẹ là được, phần mỡ bùi ngon ăn không bị ngấy ...
1 suất pate thịt như hình là 20k được tặng thêm ít ruốc, ăn kèm với dưa góp và nước thịt, sữa đậu thì 5k/cốc. Ăn xôi mà uống sữa nữa thì chắc no đến sáng.
Xôi ở đây dẻo lại còn chan thêm nước thịt đậm đà nữa. Miếng thịt thì to đùng mà mềm dã man, lấy thìa xắt nhẹ là được, phần mỡ bùi ngon ăn không bị ngấy nên đa số mọi người toàn gọi miếng thịt nhiều mỡ, đến muộn chắc chỉ còn thịt nạc thôi, pate cháy cạnh vừa thơm vừa giòn chứ không hôi hôi như mấy chỗ khác, dưa góp chua chua ngọt ngọt ăn kèm cho đỡ ngán.
