Giới thiệu về Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Đây là quán lẩu gà lá é nổi tiếng tại Đà Lạt.
Mới đầu quán không nhiều khách du lịch ghé ăn, chỉ có những người địa phương mới biết. Vì quán khá ngon nên được truyền miệng nhau và đến bây giờ rất thu hút du khách mỗi khi muốn thưởng thức món lẩu gà đặc trung này.
Rau nhúng lẩu chỉ duy nhất là lá é. Mỗi nồi lẩu 200.000 trung bình có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái quân cờ và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é.
Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Còn gà là gà ta, ăn chắc, ngọt thịt nên ăn rất đã. Vị ngọt của gà tươi kết hợp với nước dùng cay dịu và lá é ngon và hợp thời tiết lạnh vô cùng.