Lần sau nhất định ghé quán!
Lần đầu tiên ăn ở quán này. Quán ngay cạnh sân bóng gầm cầu, không gian khá rộng rãi, thoáng mát. Hình như quán cũng mới bán được khoảng 2 tháng, chủ yếu là các món lẩu và món nhậu. Thấy chủ quán giới thiệu có món cá chép om dưa ngon nên bàn mình tò mò gọi thử. Một suất cá chẹp om dưa trong menu để giá 150K, món này ăn cùng bún rất hợp.
Thời gian chờ chắc cũng mất gần 20 phút vì họ bảo cá phải làm hơi lâu. Lúc họ mang cá lên mình khá bất ngờ vì cái nồi khá to cả cá và dưa cùng các loại gia vị khác. Lúc đầu tính gọi thêm mấy món ăn kèm, mà khi thấy nồi cá to ngập nên lại thôi vì bọn mình đi 4 người nhưng 1 người ăn rồi nên chỉ có 3 người ăn thôi.
Gia vị ở đây họ cho khá đầy đủ. Món cá chép làm giống như ở HN, có dưa muối, thịt mỡ rán, lạc, hành, thì là, cà chua... Vị nêm nếm rất vừa. Tuy nhiên ở đây họ chiên qua cá trước khi cho vào om. Chủ quán bảo trước để cá tươi om, nhưng dân ở đây thích cá chiên qua om hơn là cá tươi nên giờ quán thường chiên qua dầu ăn trước. Mình thì thích cá để tươi om hơn. Nhưng ăn cá chiên qua cũng khá ngon. Chỉ có điều, mình là con gái không thích ăn nhiều dầu mỡ mà thấy mấy miếng thịt mỡ rán chưa kĩ, nhìn hơi ngán. Theo mình thì quán nên rán kĩ hơn cho vàng hẳn sẽ hấp dẫn hơn.
Món này mình thấy ăn kèm bún rất ngon miệng. Ở đây dưa muối khá ngon, không có mùi nên ăn rất thích. Bọn mình gọi thêm cả một đĩa dưa sống ăn.
Mình thấy một nồi này 150K mà 3 người ăn thoải mái, gọi thêm bún với đậu rán, với dưa thì cũng chỉ tầm 50K, như vậy mỗi người hết có 70K mà ăn quá thoải mái luôn. Cũng ngon và lạ miệng nữa. Con cá tầm hơn 1kg.
Lần sau nhất định ghé quán!