Không biết miêu tả thế nào cho chuẩn xác
Mãi những năm gần đây những quán tào phớ có thêm chân trâu, thêm vị, mix các loại topping mới được biết rộng rãi ở Hạ Long. Chứ từ trước đến giờ chủ yếu là ăn phớ truyền thống.
.
Đây là một quán mới mở trong khu Giếng Đồn, không gian chủ yếu là ngồi ngoài vỉa hè tạo cảm giác gần gũi, nhưng vẫn thấy được nét tận tâm, lịch sự thể hiện qua việc trang trí, sắp xếp, lắp đặt mọi thứ.
.
Vì muốn thử tào phớ mới nên chọn thập cẩm để dễ đánh giá nhất. Phớ thơm, hơi ngọt khi không cho đá. Nhưng khi cho đá trộn đều thì lại bị nhạt, cảm giác không ngửi thấy mùi ngọt của đường lúc ban đầu nữa. Chân trâu mềm, hạt sen ninh tới, nhưng thạch và phần long nhãn rất mất điểm khi mà ăn cảm giác nó không được ngon. Đây là lần đầu tiên ăn phớ mà cảm thấy lẫn lộn đến thế. Không biết miêu tả thế nào cho chuẩn xác.