Không bao giờ ghé lại quán
CỰC KỲ BỨC XÚC.
Mình ăn ở đây 1 lần duy nhất và cũng là lần cuối cùng luôn, mình vào từ lúc 7h tối, gọi 2 con cua to, bạn tiếp tân cân đo các kiểu rồi bắt đầu làm, mình đặt 1 con sốt tiêu, 1 con làm lẩu.
Tranh thủ kêu dĩa tôm đất ra ngồi ăn đợi, vì bạn tiếp tân bảo tầm 30' - 45' mới có lẩu, sốt tiêu thì tầm 20' là có liền. Mình ổn với chuyện này, quán đông, làm nhanh cũng không dễ, mình thông cảm.
Nhưng ngồi đợi hơn 40', ăn xong dĩa tôm, nước cũng uống gần hết, thì vẫn chưa thấy đem lên dĩa gì, hỏi nhân viên thì nhân viên nói đang làm, thông cảm đợi xíu.
Okay 20' sau, mang dĩa sốt tiêu đen lên, mình nhìn con cua này khác với con cua lúc nãy đem cân, nhưng do mình nghĩ là do lúc chế biến nên nó khác chút xíu. Lúc đó tầm gần 8h, mình đã nhắc nhân viên tranh thủ làm lẩu nhanh giúp em, em còn có công việc đi sớm - mà đúng ra là không cần nhắc vì chả có nồi lẩu nào nấu cả gần 1 tiếng vẫn chưa đem lên.
Ăn xong con cua sốt tiêu xong là tầm 8h30 - cua ngọt thịt, nhưng ướp vẫn chưa thấm mấy, nhưng nói chung ổn.
Lúc này mới là lúc không thể chấp nhận được cái thái độ phục vụ của nhân viên với quản lý của quán. Mình hỏi nhân viên lẩu mình đã chuẩn bị xong chưa, vào từ lúc 7h tới giờ là 8h30 chưa lên được nồi lẩu, nhân viên dạ dạ rồi bảo đang làm. Cũng không trách được mấy bạn nhân viên, mấy bạn chỉ lo chạy bàn, nên việc quản lý không phải của các bạn.
Mình kêu anh quản lý, hỏi anh thì anh bảo đợi xíu, sắp xong rồi em, nói xong cũng không thấy ảnh nói với ai, mà xách xe chạy đi mua đá mua nước gì đó. Đợi 15' sau, không thấy cái gì, mình với bạn đứng lên bảo hủy nổi lẩu tính tiền giúp em, đợi nãy giờ quá lâu rồi.
:) Lúc này lại thêm một chị quản lý ở đâu đó trên lầu bước xuống, nói cua của em đang làm, em thông cảm đợi xíu, giờ hủy món em vẫn phải trả tiền cho bên chị, vì cua đang làm rồi. What Chơi gì vui vậy chị, chơi vậy ai chơi lại chị?
Lúc này anh quản lý kia chạy xe về, hai anh chị nói gì đó. Anh đó bảo ngồi đợi anh xíu đi, các bạn biết anh làm gì không?
Anh BÓC MỘT CON CUA TỪ CÁI BỂ, chạy lên lầu lấy nồi lẩu rồi bỏ con cua vào và đặt lên bếp trên bàn mình :D Con cua càng vẫn còn xanh, mấy cái chân nó còn cử động nữa chứ.
Mình mới bực mình hỏi sao con này so với con kia kiểu như ngón út so với ngón giữa vậy ? Sao làm ăn vui vậy, rồi giờ gần 9h rồi, đợi khi nào con cua này nó chín rồi mới được ăn? Vào từ 7h đến 9h ăn mỗi dĩa cua sốt tiêu, giờ em có việc rồi, tính tiền giúp em, em hủy món này, cua còn tươi, nồi lẩu còn chưa ấm đâu. Vớt ra hộ em đi.
Chị quản lý bảo để đó chị kêu nhân viên bắt bếp gas, chín nhanh lắm, 5' có liền. :) Vậy sao em đợi gần 2 tiếng vậy chị? Ăn xong nồi lẩu chả có vị gì.
Trả 750k, 1 lần duy nhất và cuối cùng. Không bao giờ ghé lại quán.
