Giá cả mình k nhớ lắm mua ở hàng tầm 2-2,5tr/ cân, 1kg ăn được 3 người nếu chỉ có 1 món chính
Mấy hôm nay HN mưa, gió mát nên thèm ăn đồ đạm dã man, nhà mình mua 1 kg thịt hấp về ăn.
Trời ơi ta nói sao mà đã quá! Trời mưa ngồi nhà quấn lá mơ vườn thêm miếng thịt cầy hương mềm còn ngút khói chấm ngập mắm tôm, thả thêm miếng giềng, cắn thêm miếng xả. Ăn xong làm ngụm rượu mơ sạch miệng ngọt cổ, công nhận thích thật.
Thịt cầy hương còn nấu kiểu với khoai sọ rau rút, lòng mề xào cũng ngon nhưng mình thấy ngon nhất vẫn là hấp. Thịt cầy rất thơm, dồi, gan hấp thì ngon khỏi bàn, không hề hôi, dai hay khó ăn. Tiếc là nhà mình đánh chén k chụp ảnh lại, để lần sau ăn mình sẽ bổ sung.
Giá cả mình k nhớ lắm mua ở hàng tầm 2-2,5tr/ cân, 1kg ăn được 3 người nếu chỉ có 1 món chính.