Giá cả hơi cao một chút, nhưng đến những nhà hàng cùng tầm giá thì mình vẫn đánh giá cao Sentosa hơn ...
Mình đến nhà hàng do có chút cơ duyên xảo hợp nên cùng gia đình đến đây ăn lễ 8/3. Nhà hàng lúc đó mới khai trương thì phải, cũng gần nhà, khá rộng rãi khang trang. Deco đẹp, sáng sủa.
Điểm cộng đầu tiên là mình thích menu ở đây. Không quá nhiều món mà tậo trung vào các món có thế mạnh như Gà hải nam, steak, và vài món singapore lạ miệng.
Vì đi gia đình nên mình gọi khá nhiều món để ăn thử. Đồ ăn có điểm cộng nhất là món cơm gà hải nam, thịt gà ngọt, giòn, cơm có vị ngọt của nước cốt gà nên hương vị độc đáo, ăn kèm xì dầu với ớt và gừng nghiền, hương vị có sự tinh tế và hòa quyện.
Nhà mình ăn ở đây khá tâm đắc thịt gà, nên gọi cả 2 suất gà rút xương hấp xì dầu luôn ăn cho bõ.
Nem tôm singapore khá đơn giản, là tôm cuốn nem chiên xù thôi. Nhưng xử lý tốt, nem rán ròn bên trong tôm chín vừa. Ăn cũng được tuy nhiên chưa nổi bật.
Steak ở đây có lẽ là phong cách theo hướng fusion. Giống steak việt nam hơn nên mình không quá hưởng ứng. Thịt bò đập dập cho mềm, lại làm tới chín hẳn nên ăn ngọt thịt nhưng lại bị khô. Ăn kèm cũng có khá nhiều loại sốt, sốt tiêu xanh là ok nhất.
Về tổng thể, sentosa cho mình một trải nghệm tốt, đồ ăn ngon và nhân viên cũng như anh chị chủ nhiệt tình lắm. Bọn mình đến đi ăn thấy anh chị đứng ở cửa đón khách suốt. Giá cả hơi cao một chút, nhưng đến những nhà hàng cùng tầm giá thì mình vẫn đánh giá cao Sentosa hơn cả.