Giá: 130k/suất
Mây cho rằng ai đã nghĩ ra món này thực sự rất tài tình. Bởi kết cấu món ăn cầu kì từ các nguyên liệu - chế biến cho tới cách thưởng thức, đều cần 1 quy trình và có sự hiểu biết nhất định.
.
Trên thực tế vì đã được ăn món này tại nhà do mẹ làm nên xét về mọi yếu tố ngoài hàng đều ko thể lại được, nhưng sẽ khá bất công nếu ko dành lời khen cho trải nghiệm ở đây.
Nhà hàng này đã có tiếng lâu năm, mặt tiền rộng rãi, chỗ ngồi sạch sẽ, nhân viên mau lẹ, mọi sự đều chu đáo và nhẹ nhàng.
.
Miếng cá ướp nghệ chưa thực săn thịt, vẫn tương đối mềm theo kiểu dễ nát, nhất là đoạn sát chảo. Thế nên Mây khoái ăn bao tử cá hơn bởi độ giòn dai lại ko ngấm mỡ.
Xé 1 nhúm bún, gắp cá + hành + thìa là vô bát, rắc thêm chút lạc rang và cuối cùng rưới đậm mắm tôm lên. Ai ăn được sẽ còn hay thích nhai thêm chút hành sống ngâm nước muối bên ngoài nữa.
Tổ hợp của hương vị này vừa có thịt cá thơm giòn, hành rau đảo chảo ngọt lịm, mắm tôm mặn cay với lạc bùi quyện bún rất hay.
.
Suất 2 người trông tưởng ít chứ ăn no vừa xinh hết luôn.
.
Giá: 130k/suất