Điểm trừ nhỏ là thỉnh thoảng hơi đông, chắc tại mình ăn vào mùa đông khách du lịch
Phải nói là buffet ở đây nhìn khá nghệ thuật, mình từng đi ăn tại các khách sạn 5* ở Hà Nội nhưng đến Novotel Hạ Long vẫn vô cùng ấn tượng. Đầu bếp sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương, đặc biệt là hải sản rất tươi nhưng cách trình bày món ăn thì khá “tây”.
Điểm trừ nhỏ là thỉnh thoảng hơi đông, chắc tại mình ăn vào mùa đông khách du lịch.