Điểm: 7-8/10 Xếp loại: Ngon
Ưu điểm: Mình ăn Tonkotsu Ramen không cay. Nước mì trắng đục, ăn thơm, ngon và ngọt, chắc có dùng bột ngọt. Sợi mì dai và còn giữ lại mùi vị bột mì, khác hẳn sợi mì ramen vô vị của quán Osaka. Topping gồm rong biển, mè rang ăn cũng ngon. Thịt Chashu vừa mềm thịt vừa giòn dai.
Khuyết điểm: Tonkotsu Ramen không cay thì ngon, còn Tonkotsu Ramen cay thì không hiểu sao nó cực dở. Nước mì nặc mùi cay nên không cảm nhận được gì cả.
Điểm: 7-8/10
Xếp loại: Ngon
