Đến các chú người Hàn còn ăn mỗi người 1 suất là đủ hiểu 1 helping của quán nhiều thế nào rồi Ghét ...
Mới ra tết túi còn rủng rỉnh nên vào Mì hàn quốc ăn. Phải nói là mình đi ăn mì hàn quốc ở cơ sở khác nhiều lắm rồi mà toàn ăn lẩu hoặc mì tương đen, hôm qua mới thử ăn nướng một lần. Từ chú quản lý đến bạn nhân viên nữ nhỏ nhất siêu nhiệt tình, từ order là nướng sẵn bên trong rồi mang ra hay để bên ngoài, rồi thì cơm trộn bibimbap có trộn luôn không hay để lại lát trộn sau. Lúc bạn nữ cất nắp đậy bếp để nướng còn bị anh nhân viên khác quát là nướng bên trong chứ, bạn ấy nhỏ nhẹ bảo không khách muốn nướng bên ngoài. Ủng hộ nhân viên rất quan tâm đến khách hàng
Cơ mà lúc sốc nhất vẫn là lúc nhân viên mang đồ ăn kèm ra. Mình gọi có 1 đĩa ba chỉ bò là khoảng 300g gì đó mà riêng đồ ăn kèm thịt nướng đã kín cả bàn luôn. Kim chi trắng, kim chi muối ớt, salad Nga, salad bắp cải trộn hẹ, lạc, kim chi cải (riêng cải mình không tài nào nhớ ra nổi tên loại, hồi trước đi tìm công thức muối kim chi có thấy trên blog của 1 chị lấy chồng Hàn, bảo là dân bên ấy cũng không chuộng kim chi này lắm vì nó hơi bị đắng) rau cuốn thì có rau diếp, cải thảo sống và lá vừng. Với con nghiện phim và show Hàn như mình thì quán này đúng là chuẩn vị Hàn nhất, cầu kỳ từ rau sống đến các loại kim chi đều có đủ, trộn dầu mè và rắc vừng đúng như người Hàn vẫn ăn nữa chứ.
Tokbokki cay, với người ăn được cay như con bạn mình thì siêu vừa miệng, đĩa to, nhiều đúng như giá tiền phải trả :))
Bibimbap do gọi nồi lại để ăn xong hết mới trộn nên phần cơm sát nồi bị cháy, phần xung quanh thì hơi nhão. Tốt nhất vẫn là trộn luôn từ đầu
Tips nho nhỏ với những bạn sợ cay như mình thì cho nửa thìa sốt của tương ớt trộn tương đậu vào cơm thôi nhé, thế mà đã thấy cay xé mồm rồi
Tổng kết theo kinh nghiệm lê la quán Hàn khắp Hà Nội của mình thì mì Hàn Quốc là có đủ các món chuẩn vị Hàn nhất, lần nào đi ăn cũng thấy dân Hàn trong quán luôn. Giá chát hơn các quán khác nhưng bù lại đồ ăn ê hề, đi 2 gọi 2 suất là đủ no rồi ấy, không cần gọi thêm đâu. Đến các chú người Hàn còn ăn mỗi người 1 suất là đủ hiểu 1 helping của quán nhiều thế nào rồi
Ghét nhất là mình vẫn không ưa trà quế :((
