Có điều quán sử dụng ớt Hội Ăn chứ không có ớt bằm, ăn với cháo không hợp cho lắm
- Tới quán vào lúc chập chạng tối, chỉ còn đúng cháo bò.
- Cháo thì bình thường, lỏng chứ không đặc. Nêm nếm ổn. Chả bò thơm, ngon. Có điều quán sử dụng ớt Hội Ăn chứ không có ớt bằm, ăn với cháo không hợp cho lắm.