Có điều quản lý ở đây chưa hướng dẫn chỗ cho khách ngồi nên tìm chỗ mệt nghỉ
** KHÔNG GIAN: White Palace đẹp và không gian rất sang trọng. Hôm mình đi ăn cưới người bạn, đặt tiệc ở sảnh Platinum, bên trong không gian rất rộng rãi có sức chứa tầm 500 khách. Phòng tiệc được decor với màu chủ đạo là màu trắng nhìn sang trọng và cũng rất tinh khiết.
** CHẤT LƯỢNG: món ăn ở đây mình thấy được chuẩn bị kỹ lưỡng và rất chu đáo.
-- Trong lúc ngồi chờ khai tiệc thì được nhà hàng phục vụ bánh, bánh tên gì mình ko biết tên nhưng ăn rất ngon, bánh mới ra lò còn nóng hổi, bên trong có jambon và phô mai mặn vị ok lắm.
-- Chawanmushi hoành thánh sò điệp: khai vị bằng trứng hấp của Nhật rất dễ chịu, phía dưới cùng là lớp trứng hấp mềm mịn, bên trên là hoành thánh nhân sò điệp kết hợp với nước dùng đậm đà rất ngon.
-- Hàu đút lò và salad bạch tuộc thì ổn thôi chứ ko phải quá ngon, salad thì cà rốt và củ cải là đa số chứ rất ít rau. Hàu con bự và béo ngậy được bọc trong lớp bột bánh mỏng đút lò giòn tan ăn lạ miệng.
-- Cá mú hấp tàu xì: quá ngon, cá rất tươi và được tẩm ướp gia vị đậm đà ok lắm.
-- Bò hầm nấm: bò hầm mềm ngon, nước dùng đậm đà chấm bánh mì nóng giòn rất hợp, nấm nhiều và thích nhất nấm đùi gà ^^
-- Lẩu hải sản rong biển: lần đầu ăn loại lẩu này thấy vị thanh lắm, hải sản tươi ngon và thích nhất cá hồi nè, rong biển khá nhiều rất thơm, nước dùng đậm đà vừa miệng, ăn kèm bún gạo nè.
-- Tráng miệng bằng kem dừa trà xanh rất ngon, mùi trà xanh không quá đậm nên dễ ăn lắm. Kem dẻo và lâu chảy ok lắm.
** GIÁ CẢ: khá cao, giá ở đây nghe đâu từ 4tr - 11 tr/ bàn. Bạn mình đặt loại 11 tr/bàn (chưa thuế, phí phục vụ và rượu vang).
** DỊCH VỤ: nhân viên nhanh nhẹn và nhiệt tình. Có điều quản lý ở đây chưa hướng dẫn chỗ cho khách ngồi nên tìm chỗ mệt nghỉ.