Chứ cứ chui vào các quán ngột ngạt đông đúc người thì ở Sài Gòn đâu cũng có cả

Dẫu chỉ là một quán bé bé bên lề đường, nhưng từ sáng sớm đã có nhiều khách đến đây ăn và thưởng thức món bún cá sứa này. Mình và gia đình cũng không ngoại lệ, cứ mỗi khi đến Nha Trang, sau khi dậy sớm ngắm mặt trời thì đều tới đây, làm ấm người bằng một tô bún cá dầm. Miếng cá ngọt thanh của độ tươi mới, béo ngậy của loại cá được sử dụng làm món này.
Sở dĩ nhiều người đến đây và ăn món này đều hay nói rằng không ngon gì cả, nhạt nhẽo, làn lạt của nước lèo. Thực ra, để thưởng thức và cảm nhận độ tươi nhất chỉ khi mà gia vị và mọi phụ liệu là ít nhất, chỉ thoang thoảng để làm dậy mùi của nguyên liệu mà thôi. Muốn đậm đà, cay nồng thì chỉ cần thêm chút mắm, chút tương ớt, sa tế đặc trưng thì sẽ vừa miệng ngay mà.
Không gian vỉa hè nhưng khá sạch sẽ thoải mái, lại còn mát mẻ hơi gió biển nữa. Chứ cứ chui vào các quán ngột ngạt đông đúc người thì ở Sài Gòn đâu cũng có cả.