C voi làm không bị nhớt, không có vị đắng
Quán lâu đời ở Phú quốc
Mình không biết chính xác quán này có từ bao giờ nhưng hồi mình ra đây thực tập (năm 2010) là quán đã có rồi, tính đến nay cũng 6 năm rồi còn gì. Chưa kể thời gian trước đó. Vẫn ở vị trí đó bao nhiêu năm nay, xéo xéo trường tiểu học Dương Đông, từ hướng ngã năm đèn giao thông di qua đường 30 tháng 4, quán nằm phía tay trái. Cách chợ đêm Dinh Cậu khoảng 300-400m.
Bao nhiêu năm rồi vẫn một người đó nấu, vẫn cái không gian nhỏ hẹp và lụp xụp, và vẫn y một mùi vị. Mình cực thích món ăn ở đây, nhất là sốt me hay sốt sa tế đều béo ngậy và đậm đà (tuy nhiên nhược điểm là hơi nhiều dầu mỡ)
Trung bình mỗi món ăn giá từ 80,000 - 100,000
Như Càng cua gang muối/me giá 80,000
Ốc voi xào lá quế giá 80,000
Hột vịt sốt me giá 10,000/hột
Một mình mình ăn tất cả 200,000 bao gồm 1 chai nước suối mà ăn không hết, dù lúc ghé quán là mình đói bụng lắm.
Các món ăn được chế biến tại chõ, nóng và thơm ngon. Mỗi món hột vịt sốt me là do trứng đã được luộc chín trước nên ăn hơi nguội bên trong và con vịt to quá nên mình không dám ăn. Càng cua to, thịt mềm. Ốc voi làm không bị nhớt, không có vị đắng. Ngon.