Bánh tráng kẹp có nhiều biến tấu khác: bánh cuốn, bánh tráng rãi pa-tê/ trứng/bò khô,… Món mình ...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng có vỏ là lớp bánh tráng mỏng, nhân được rải bên trên. Tùy theo loại bánh mà người làm rãi nguyên liệu khác nhau. Có các loại bánh như: pa-tê, bò khô, kẹp trứng,…

Bánh được mang ra khi mới xuống lò và còn nóng hôi hổi. Thực khách tự cắt thành miếng vừa ăn rồi chấm với tương. Hương vị thơm ngon của gia vị hòa với nhân thêm mùi bánh tráng nướng giòn giòn tạo nên món ăn ngon miệng. Bánh tráng kẹp có nhiều biến tấu khác: bánh cuốn, bánh tráng rãi pa-tê/ trứng/bò khô,…
Món mình review là bánh trứng trộn